很多客人的认可，不少人在看到自己点的菜跟菜谱图册上几乎一模一样的时候，都还没吃就已经赢得了满堂的赞赏。金莲有时也在闲空的时候钻出厨房，一边轻盈盈的抹香汗，一边看着吃客们食指大动的样子，她也会开心的笑，贝齿轻咬。
好的方面还有不少，但是很多问题也接踵而来。首先是接待的问题，现在陆晖已经正式开始他的现代大学生活，除了没课或者周末的时候能回来帮个忙之外，其他时间就只能由三姐和小安子来接待，三姐这人对待客人的热乎劲自是没得说，但有些时候也大大咧咧惯了，客人点单的时候也没习惯用纸笔来记录一下，只是用她的脑瓜子记了一遍就交代给厨房，有时我还帮着把客人要点的东西记一下，可等忙着给客人收钱结账的时候，我脑子就不怎么好使，已经有了几次漏单漏点的状况，几次客人催单，最后不得已还是给客人一个小小的折扣才把事儿给了了。除此之外，作为我们餐厅一大特色的“私家厨房”，不时也能引起不小的麻烦：有不少客人是听到我们这里有这个设备之后，兴致勃勃的拖亲带友来光顾，而且还指明当天自己要小露一手，结果经常是客人甚少下厨房的关系，让我们的餐厅出现了几次不小的险情。一次，一位职场打扮的白领美女要为男朋友亲手烹制家乡小菜，结果她光顾着跟男友眉来眼去个没完，根本就没注意锅里的油温已经飙至临界值，就在食材落锅的瞬间，锅里高温的油演变成一道三尺多高的火舌，吓得白领美女花容失色，也不管手上拿了什么东西就敢往锅里砸，企图用锅铲、汤勺、甚至一把干辣椒来砸灭锅里的火。当时我也正好把手头的工作安排好，一个恶狗扑食就抢上前去，拦住了这位差点把救火变成毁容的漂亮ol，因为她在丢完最后一把干辣椒之后，竟然想都不想的抓起一碗水往火里倒。我心说：“乖乖，我的姑奶奶唉，要是真被你撒了出去，你的脸就得跟我们这的装潢一样要翻修了！”
从此之后，客人在煮食时的安全问题就被我们用告示板的形式予以提醒，我也不得不在柜台处备了俩酒瓶子，万一意外发生，我还能以最快的速度去阻止。都说顾客是上帝，这下可好，来我这的顾客不仅是上帝，我还得像老母鸡似的，时时刻刻把他们档着、护着。
叮咚！插播安全小知识。
油锅起火之后，切记千万不要想着用水去浇灭油锅里的火，因为此时的热油遇到水会发生强烈地溅射，很大程度上威胁到大家的引以为傲的脸……此时的正确做法就是想办法让油锅缺氧，失去氧气的作用，多大的火都白瞎。一般家庭的做法是用锅盖将油锅盖上，切断火源以及附近的电源，有条件的再用湿毛巾捂上就更万无一失了。以下引用消防中队的官方教材给大家做个指导——1、遇到油锅起火的火灾，如果能够自救，首先应查看是否已经断电，再接水救火，且油锅火灾应用棉被等直接窒息灭火；2、家中最好配备一个小型灭火器，遇到火灾可直接使用灭火器救火，这样也不会造成更大的损失；3、如果自己不能将火灾控制住，应及时撤离火灾现场，不贪恋财物，等待消防队员的救援。
呃……本来还打算给大家讲讲食物中的营养相克的案例的，想想还是算了，有空大家伙百度一下，应该也能知道得差不多了。
终于在经过一段时间的运营之后，我们之间的配合终于有了很大程度上的改善。小安子的热情周到，很能对新来的客人产生亲切感，所以小安子被安排在比较靠近门口的地方接待；三姐为人热情直爽，很多客人来过一次之后，都给三姐的三两句话忽悠成保证还有下次光顾的老顾客，为我们的餐厅培养了一群忠实的食客，当然，这些也是基于金莲那双巧手，金莲的异能天天都大发异彩，一双巧手不知道征服了多少食客，就连专程来找茬的同行，在看到又尝到金莲的手艺之后，也是默默的结账离开的，还几次我看出端倪之后，都忍不住给金莲挑大拇指。
我们生意越来越稳定之后，供货方面已经交给了犀利哥和李逵。犀利哥借助绿植的关系已经和筒子楼的邻居们打成一片，而且经常也加入到捕捞海鲜的队伍之中，一起帮我们餐厅提供稳定的海鲜食材。在现代社会稍显傻气的李逵，在回到大宋的时候，又能变回叱咤一方的强人，他亲自带领山上的小弟们，开起了农场，负责为我们提供各种无公害的果蔬和家禽。李逵送来的食材，金莲在烹制的时候都不用味精，只要在起锅的时候，稍加一些咸盐就能到色鲜味美了。
说到这，我自己怎么就成了最没贡献的人了？天地可鉴啊，我可是连结账找补钱的时候都小心翼翼的，我可是记得我是到了高中数学成绩才不好的，这三位数以内的加减法，我自问还是有点把握的，可一算到钱，就有点拿不住，奇了怪了……
“小白，这杯是敬你的，三姐以前有很多不对的地方，你别往心里去。”三姐把剩酒一口饮尽。
“小白兄弟，这些日子都是你给俺的，我谢你。”犀利哥也是一口喝下，随即畅开衣服惬意的躺在地上，露出被海水和阳光共同作用下的黝黑皮肤。
“哈哈，我李逵可不会说话，我去拿酒。”说完起身去了。
这个时候，经常都会出现在我们打烊了之后，一群人钻回大宋金莲家的院子里，享受这难得的恬静。在金莲的院子里，我们几个大老爷们也不矫情，大大方方的席地而坐，开怀畅饮，而金莲三姐他们就坐在一张大竹塌上，和我们喝着酒，我们多数情况下都是在扰民，她们却是在晒月亮，在讨论我们三个地方的月亮，哪个更圆、更亮。
“小白哥哥，今晚可别喝多了，明天可是要来不少人呢。”金莲小酌之后，已经在喝果汁饮料了。
我躺在地上，看着这个比现代还要亮还要圆的月亮，说：“让他们来就是了，保证宾至如归。”说完我站起身，抱起拳来团了一圈，对众人道：“我也多谢大伙这些时日的关照，没有你们，餐厅不会像现在这么受欢迎。”
说完我倒下，枕在胖子的肚子上。
“再照这样下去，到了年底，我请大家伙到国外旅游去。”胖子终于发话了。
“好！”大家一致叫好。举杯，又饮尽。
“一言为定啊，我可想去日本买化妆品。”三姐咬着吸管，喝可乐。
日本？嘿嘿，除了在场的女性，剩下的我们，都在对方的眼里看到一抹熟悉的闪光……抿酒望月，笑而不语。
“突然好安静？”三姐疑惑的声音，突然响起。
第六十九章 七号桌
附近的不少人，都开始知道我们这里有一栋公寓楼，专门是为了青年的男女，尤其是恋爱中的小年轻而准备的，所以这段时间，“爱情公寓”里一下子，就住进里不少活力十足的年轻人，他们从事着各行各业的工作，有的白天上班，晚上嬉笑怒骂；有的早上嬉笑怒骂，晚上上班，生活习惯几乎没有一个人是稍显正常的，十足像极了男女生混住的大学宿舍，这里随时可能发生的，可能是爱情，可能是笑料，也可能是某人连绵好几天设计的可笑大阴谋。本来嘛，一群不靠谱的人住到了一块儿，干出来的事绝对是更加不靠谱。没有疑问，只有必然。
要是我是个有想法有能力的编剧或者导演，肯定会把他们是生活记录下来，拍成好几十集的青春搞笑悬疑励志连续剧，我想，到时会有谁来投资给我，干这件啥事呢？
也许，受欢迎也说不定呢。
不过，还是暂时别做我的大美梦了。说起梦，我自从那天喝醉之后做的两个非常不靠谱的梦之后，我最近一段时间，几乎晚上都不再做梦了，主要是因为白天餐厅的事情太繁杂，以前根本没这方面的经验，全都是当天去现学，然后摸着脑袋瓜去做，等一天的事情都忙完了，回到家基本上也是大家分头回房，奇迹般的沾着枕头就着，迷糊劲儿比抓酒瓶子干架还大。
好在经过一段时间的磨合，生意和公寓的住客都终于稳定下来，周末和节假日会相对忙碌一些，但对我们来说，已经构不成考验了。
经过了前期的过渡期，现在的生意倒是稳中有升，不过要是想着，能指望这家靠着街坊生意支撑起来的餐厅能赚多少钱，却也不怎么可能，除了剔除成本之外，仅足够每个人的每月花销。
等不忙的时候闲下来，我还是会想着“邪方”那边会不会冷不丁的要来挑战呢？不过他们没在我们最忙最腾不出手脚的时候来打扰，我已经很感谢了，不然我可说不准，在挑战和生意二选一的形式上，能有两全的情况发生。
不过，要来的始终都要来。
这天中午，我接到“那边”的挑战电话，电话简单明了的说明，不日就要举行第二次所谓的热身赛，他们可是等着雪耻，就看我们这边把手头上的事情安排妥当之后就去应战。
我心想：你们这些人都不用上班上学的嘛？整天没事就想着整这整那的消遣人。不过这次跟我通电话的人，语气之间表现得也甚是礼貌，丝毫没让我抓着电话发飙的机会，最后还是委婉的说道：“那行，到时再说吧。”完了没等那边挂断，我就先按挂了电话。这大中午的，我们的外面电话也不少呢，多接你们一个不关痛痒的电话，我少赚多少钱啊。
挂了电话我还兀自清点今天的营业额，等我数到第四张百元大钞的时候，我才猛然醒起：“我这样的敷衍他们，他们该不会又会想着法子来整治我们的餐厅吧？”这么一想，搞得我自己也心惊起来，你想啊，要是那些人明刀明枪的来捣乱，这样倒好打发，但自古有道：最是暗箭最难防。我一拍脑袋，心叹一声：“尼玛！”
当下也不管得三七二十八，我对着刚才打来的电话回拨回去，结果电话一直处于无人接听的状态。
是了，这下可是正中我之前的料想了。这下我更觉得情况不容乐观，那边的人想必也是听出了我的敷衍语气，现在故意不接我电话，好在以后搞破坏的时候，找到由头。
这下克不行，不能让餐厅出了事，不然我的月供又得断交了。我马上在餐厅和公寓范围内召集大伙开紧急会议。
大家都不明就里的聚集在一起，不过看我电话之后的神态，多少也猜到一点可能发生的情况，所以都没发表声明言论，都等着我发话。我挥了挥正在显示拨出记录的手机屏幕，这时三姐没忍住莫名抢道：“该不会小白的电话让人贴电线杆上了吧？”
三姐啥时候这么不正经了？这会儿没空搭理你。
我抹掉额头上的小黑线，正儿八经的说：“现在还不是闹的时候，到时有得你们闹的呢。”
“什么事你就敞开了说罢，这里又没甚么外人。”李逵说。
“就是就是。”众人一阵附和。
我本来就是想直截了当的说出来的啊，这岔可不是我打的吧，怪我干嘛？我瞪了一眼三姐，才说道：“‘那边’又有电话过来了，要搞第二次热身赛，你们都准备准备吧。”
“都叫咱们准备什么啊？”
“我也不知道该准备什么。”我装无继续道：“辜刚才我没想着答应的，所以语气就敷衍了一点，结果现在我再打电话过去，他们就是不接，我心想这是要坏啊。”
“该不会又出什么幺蛾子吧？”三姐急到。
“所以我就叫大家来商量，在这样的情况下，大家从明天，不，就从现在开始，都打起精神来，凡是可能危及到餐厅的，都要严肃处理。”
“哟，这样可碍着我们少赚不少钱呢。”小安子道。
还是小安子知心啊。
随后大家伙又商量了可能发生的情况，以及最快的应对方式，其中就有针对餐厅遭到不明人物的破坏捣乱，还有厨房措施水电液化气方面的防范，我们要如此如此，这般这般……
第二天到了营业时间，餐厅人员每个人都警惕得像田里偷食的各种生物：小安子站门口，像只伺机而动的田鼠，眼睛贼溜的看着里里外外的他认为不寻常的的东西，以便第一时间通过手机，悄悄的给我发报警讯息；三姐则变成了一只青蛙，只要在她眼前活动的东西，她都能仔细辨认出来，对于一些楼上楼下的老顾客，三姐都是热情的接待就座，等他们一坐好不再活动，三姐就没了事干，活脱脱有了青蛙的特性；犀利哥今天也主动把守厨房门口，像只猫头鹰仔细的对每道菜都经行检查，生怕在食品安全方面出了纰漏，刚开始的时候，他这么做好惹了金莲好几个白眼，让金莲误以为犀利哥不放心她的手艺。
我除了正常的收钱找补零钱之外，其实我是最累的。你别看我坐着一上午几乎没这么动，但是身兼收银员的我，一方面盯着手里收进来找出去的钱有无错漏之外，还要像只摄像头一样环视我自己所能观测到的地方，一会看看小安子给我又发了什么虚假情报，一会监督三姐是不是又用大嗓门说话给老顾客打折扣。一堆事情挤在一起，而且我还得频繁的拨打“那边”留下来的手机号，以便联系上了，早点结束我们这边战战兢兢的餐厅服务工作。
电话拨打过去，都是打通了没人接。还好的是，这天餐厅没出什么状况，一切都挺正常，好像除了我。我打了一天的电话，现在脑子里满满的都是“您好，你所拨打的电话暂时无人接听。”
在这里我补充一下，我们餐厅从正常营业开始，除了特殊节假日有小小的折扣之外，其他时候是没有折扣可以享受的，不过对于我们的老顾客，我们会在送往厨房的菜单上，小小的打上一个星星符号，这样金莲就能会意的加多菜的份量，管够。
不过该来的还是会来的，第二天，状况还是出了。
这天是周末，按照以往的惯例，今天来我们这吃饭约会的人，会有不少。我早早的就起床安排工作，因为担心人手不足，陆晖和李逵也被我叫来帮忙。
我还是先打个电话过去，看看情况，万一有人接了那是最好没有了，不然我们又得过一天战战兢兢的日子。
还是那串手机号，按拨出，然后……然后是，居然是“您好，你所拨打的电话已关机。”
我心想：乖乖，这回真的要闹腾了，他们索性连手机都关了，该不会跟我们来次鱼死网破吧？我是最不愿看到这种情况的，我们打开门做生意，无非就是混个温饱三餐，你们也没必要真的和我们往死里磕，各回各家，各找各妈不是挺好的流行趋势嘛？
这段时间我就抽空想过，如果不按赵老幺的说法，其实对于我们双方的正邪之论，根本就没有一个正常的界定嘛，他们无非就是出了一个心术不正的，银行钞车劫匪，可我也没发现他们里面还有别的坏分子了。
其实，我们双方更需要的，是坐下来心平气和的谈一谈。这世界上还有很多不平的事儿呢，谁要是闲着，管管去。
时近午时，就餐的人慢慢的就多了起来，我越想越是担心，万一有人在我店里放个炸弹什么的，我们这么些个人，不就成了一堆杂酱了？就算那些不怀好意的人不放炸弹，他冷不丁的在餐厅里排放出：由于我们食物未被完全消化而在肠道吸收，经由肠道细菌吸收而产生的这种气体，最后是由于气体的压力太大的关系而引发的响动，也就是屁，中医归结为气的一种，称气下行。当出现这样的情况的时候，那是相当影响食欲，而且也影响餐厅的环境空气质量，指不定的“那边”还真有这方面的能人异士，能故意的大放特放，等达到一定浓度的时候，一遇明火，威力不亚于煤气罐……
这个时候，裤兜的手机嗡嗡的震动起来。我一看是小安子给我发的，上面只简单的显示着几个字——七号桌。
第七十章 揭露
我就说的，该来还是来了，只是看看他们愿意不愿意，坐下来好好谈谈。
七号桌就在我的十一点钟的方向，距离大于等于五米。我按照小安子的提示，看见七号桌坐着一位中年妇女，经三姐的指认，这是第一次来的客人。连同她旁边的八号桌的年轻男子。
中年妇人是背对着我坐的，从背影上看，几乎没有特征可言。不过要是和其他的顾客比较来说，这名中年的妇人，从背影上给我的感觉，是在边吃东西，边在观察周围的情况，不用去近看也知道，