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大叔时代第38部分阅读

    唱里,每天一个小时,不会怎么耽误时间,还能锻炼你的舞台经验,相信过一段时间,你的信心就会增加很多的,到那时,你的声音就会出来了吧。”听到郑秀妍的问话,李浚赫笑着解释道。

    “这样啊,但是我不像大叔你这么厉害,随时随地的就可以改编歌曲。我要是不事先学习一下的话,我是没有办法唱好的。”听到李浚赫的话,郑秀妍担心的说。

    “这个不用担心,店里的员工休息度假去了,要一周以后才能回来,这段时间,我可以帮你进行一些即兴演唱的训练,另外,就是让你熟悉一下我的这个即兴改编的大概方向,这样,等一周之后,估计你就熟悉了我的这种唱歌方式,另外,在下周驻唱开始之后,你还可以每天早上在上课之前来这里,我把当天需要演唱的大概曲目告诉你,这样,你在白天休息的时候也可以练习一下,其实,演出是一种只的享受的感觉,而不是用来紧张的感觉,等你什么时候这样觉得了,你的信心就锻炼出来了。”看到郑秀妍担心的样子,李浚赫安慰道。

    “这样啊,那我就放心了,你看这样好不好,这周呢,我有时间就过来,大叔你教我一些有关音乐改编的一些东西,然后等你的店开业的时候,我每天早上我在上课之前过来,在这里先练习一下,然后等晚上我下课的时候,咱们再把上午练习的唱出来。等我学会了你的那种即兴改编演唱的时候,咱们再改回大叔你的这个即兴改编的小型演唱会。”听到李浚赫的话,郑秀妍举一反三的说道。

    “没问题啊,反正我这一段时间都会在店里,你什么时候有时间什么时候过来就好了,至于即兴还有改编那些内容,其实很简单的,以你的聪明伶俐的小脑瓜,一定会很快就学会的。”听到郑秀妍的话,李浚赫答应道。

    实际上,郑秀妍的问题,其实就是在声乐上出现了一些她觉得是问题的问题,虽然这看起来有些绕口,但是在李浚赫看来,事情就是这样的。

    自从跟着the one老师上声乐课之后,郑秀妍不论是从发生还是气息的方面都有了很大的进步,但是跟她心目中的竞争对手金泰妍一比起来,她却总是觉得缺少些什么。

    带着这种心态,郑秀妍越来越觉得她现在的实力不如金泰妍,于是她的声音也变得越来越小。而声音越来越小,她就越觉得她唱的越来越不好。就这样的恶xg循环,导致了她现在对于唱歌的信心严重不足,这就是她问题的根源。

    而李浚赫是怎么知道这个事情的呢,说起来,这也是他们两个开始用短信联系的开端,在《太极旗飘扬》剧组的拍摄进行了一小半的时候,李浚赫收到了郑秀妍的短信。

    短信的内容很明确,就是简单的问候一下,然后就是关于困扰着郑秀妍的这个问题。李浚赫虽然没有办法马上就解决这个问题,但是他的些许的安慰,还是让郑秀妍好受了许多。

    有了这个开头,两个人的短信联系就开始了,从刚开始郑秀妍的郁闷,李浚赫的安慰,到后来郑秀妍的好奇,李浚赫讲述剧组发生的故事,慢慢的两个人开始无话不谈,虽然经常一天可能只说一句话,但是两个人的默契却也建立了起来。

    所以,当金顺爱说起郑秀妍去店里找李浚赫这个事情的时候,李浚赫非常笃定的说,郑秀妍并不是找他的,因为郑秀妍知道他不在店里的这个事情。

    不管怎么说,李浚赫打算练琴的这一周多了一个陪伴他的朋友,在教郑秀妍即兴改编这个内容的时候,李浚赫也算是复习了一下他自己之前所学的内容,也算是一举两得了。

    第二天一早,当郑秀妍走进李浚赫咖啡厅的时候,她的后边多了一个小尾巴。

    “这不是小秀晶么。今天怎么跟着姐姐来我这里啦。”刚一进门,李浚赫就看到了紧紧跟在郑秀妍后边的郑秀晶,于是他笑着说道。

    “大叔,你好,我在家里实在没意思,就跟姐姐过来这边玩了,你放心,在你们学习的时候,我一定不会捣乱的。只要大叔给我一点曲奇,我就会老老实实的在一边看着的。你就放心吧。”看到李浚赫,郑秀晶蹦蹦跳跳的跑到李浚赫的跟前,调皮的说道。

    “一年不见,秀晶你长高了哦。”拍了拍郑秀晶的小脑袋,李浚赫笑着说道。

    “大叔,不要拍人家的脑袋啦,会长不高的。”郑秀晶嘟着嘴不忿的说道,显然,他是对李浚赫的动作很是不满。

    “放心,你以后一定会比你姐姐高的。”听到郑秀晶的话,李浚赫笑着说道。

    “呀,大叔,你安慰秀晶也不要拿我来比较吧,为什么他一定要比我高啊。”听到李浚赫的话,郑秀妍郁闷的说道。

    随着年龄的增长,林允儿,徐珠贤还有权侑莉,她们几个的身高都飞快的成长着,权侑莉和她同岁,林允儿比她小一岁,这还能接受,但是就连小她两岁,在刚进公司的时候她都抱着坐在腿上过的徐珠贤,现在的身高都快追上她了,这就让她有点难以接受了。所以,身高现在就成了郑秀妍的敏感话题。这回又听到李浚赫说小她五岁的亲妹妹郑秀晶以后身高也会超过她,她的郁闷的发飙,也就是正常的了。

    “大叔,姐姐她现在对于身高很敏感的,不要当着她的面说啦。”看到姐姐生气发飙,郑秀晶非常“懂事”的跟李浚赫说道。

    “那好吧,等一会秀妍不在的时候,我再跟你说。”看到郑秀晶鬼灵jg怪的样子,李浚赫配合的说道。

    “郑秀晶!你要是再这样,我以后就不带你出来了。”看到郑秀晶丝毫没有收敛的样子,郑秀妍只好使出了杀手锏。

    “好了好了,秀妍啊,只是开个玩笑,不要当真吗。秀晶啊,因为这几天店里没有开门,所以曲奇这几天没有做,这样好不好,我带你去楼上的糕点制作处,然后把制作曲奇的方法交给你,你自己做怎么样。”安慰了一下郑秀妍,李浚赫安排道。

    “真的么,大叔,我能学会么?”听到李浚赫的话,郑秀晶兴奋的说。

    “当然,其实曲奇的制作方法很简单的呢,不过在烤炉的部分不能教给你,因为那个比较危险。”听到郑秀晶的话,李浚赫笑着说道。

    “那好,大叔,我们快上楼吧。”

    ……

    提前,祝大家元宵节快乐吧~

    162曲奇

    带着郑秀妍姐妹走上二楼糕点间,李浚赫开始给郑秀晶示范起曲奇的做法。

    “曲奇的做法其实很简单,这样好不好,你先跟着我做一遍。估计一遍之后,你就插话不多可以学会了。”打开冷藏柜,李浚赫取出制作曲奇需要的材料,跟郑秀晶说道。

    “好的,大叔。”小孩子还是十分单纯的,看到自己感兴趣的东西,马上就兴奋的不得了。这不,听到李浚赫的话,之后,她已经跃跃yu试的准备亲自动手了。

    “不过在这之前,你需要去把你的手洗洗干净,然后带上这个围裙,虽然对你来说,这个有点大,但是我想,这总比你把面粉弄得浑身都是的要强。”

    “走吧,秀晶,我带你去洗手。”就像安排好了一样,李浚赫的话刚一落下,郑秀妍的话就传到了郑秀晶的耳中。

    “欧尼,”两个人走进洗手间,郑秀晶打开水龙头,说。

    “恩?”看着郑秀晶的动作,郑秀妍非常自然的从旁边的壁柜上拿出香皂,递给妹妹。

    “虽然这是第二次见到大叔,但是我觉得他的人好棒的。”看到郑秀妍的动作,郑秀晶眼睛亮了一下,说道。

    “是哦。”顺着郑秀晶的话,郑秀妍回答到。

    “xg格温和,做菜手艺好,还会唱歌,还会拍电影。”虽然两个姐妹经常吵架什么的,但是对于自己的妹妹郑秀妍其实是非常宠爱的,就连李浚赫去剧组的事情,郑秀妍都告诉了她。

    “你想说什么?”对于郑秀晶,郑秀妍真是再熟悉不过了,虽然前边的话都是很正常的,但是看着她嘴角上的那一丝笑容,郑秀妍就知道,接下来的话一定会让她抓狂,所以她jg惕的问道。

    “要是他成为我的姐夫,那就完美喽。”果然,郑秀晶接下来的话给了郑秀妍一个大大的“惊喜”。

    “呀,想死么。”果然,郑秀晶的一句话一下子就让郑秀妍的脸sè变得通红,为了掩饰自己的羞涩,郑秀妍装作生气的样子发狠的说道。

    “欧尼,我说的是真的,难道你没发现,你跟大叔真的很有默契哎,你看,大叔的话刚落下。你就很自然带着我来这里洗手了,显然,你早就知道大叔的这个在制作食物之前整理卫生的习惯了,我说的对不对。还有啊,看看你刚才拿香皂的动作,那么的自然,就好像在咱们家里一样。要不是我了解姐姐你,我都以为你现在是大叔的女朋友了。”像个小侦探一样,郑秀晶一本正经的说道,就好像确有其事似的。

    “和大叔有默契,是因为我们是朋友,别说我,就是孝渊她们,也知道李浚赫大叔在做饭前的这个习惯,所以,在他带着你来面点室的时候,我就知道,他一定会让你洗手的,而至于我熟悉这里香皂的位置,也是如此,因为前一年的圣诞我和孝渊她们帮着大叔在这里做过蛋糕,所以才知道香皂的位置。所以,你这个小丫头,别整天就想着怎么样把你姐姐给嫁出去,知道么”听到郑秀晶的分析,郑秀妍解释道。

    “这样啊,那好吧,洗完手了,咱们去做饼干吧。”表面上接受了郑秀妍的解释,但是他的样子和语气全部都说明她并不相信自己姐姐说的话。

    “秀晶啊,这种事情以后不许再说了,知道不,尤其是在有其他人的场合,更是不准提。要不然,我就跟你绝交。”生怕郑秀晶不合时宜的在李浚赫面前说出这些话,郑秀妍拉住正准备走出洗手间的郑秀晶,非常认真的说道。

    “我知道啦,欧尼。咱们姐妹的事情,你什么时候见过我跟别人说过。”看到郑秀妍的样子,郑秀晶就知道,郑秀妍对这个事情是十分认真的,所以她也很认真的说道。

    “这样就好,那我们出去吧。”看到郑秀晶的样子,郑秀妍也知道,她的妹妹是真的不会说的。

    “大叔,我们来啦。现在说说吧,怎么弄。”走出洗手间,郑秀晶有恢复了活泼的样子,兴奋的说道。

    “刚好,黄油已经软化的差不多了,咱们开始吧。”看到郑秀晶活泼的样子,李浚赫也笑着说道。

    “首先,把黄油还有糖和盐放入这个小盆中,然后用打蛋器打散,给,你用这个电动的打蛋器,用中档的速度就可以了,我用手动的,会用吧。”一边自己做示范,李浚赫一边指点着郑秀晶的动作。

    “会,以前帮妈妈打鸡蛋都是我做的,姐姐她从来都不会动手的。”听到李浚赫的话,郑秀晶骄傲的说道。说完,非常熟练的吧打蛋器调到中档,然后开始搅拌起来。

    “对,就这样就可以了,秀晶还是很有天赋的么,等我一下,我这个手动的没有你那个快。”看到郑秀晶飞快的将盆中的黄油打到了体积膨胀然后颜sè发白的样子,李浚赫指示到。

    “ok啦,大叔,那下一步要做什么。”非常听话的停下了手中的动作,郑秀晶兴冲冲的问道。

    “打过鸡蛋没。”手中的动作不停,李浚赫问道。

    “当然打过啊,那个很简单的。”听到李浚赫的问话,郑秀晶立马回答到。

    “那分没分过蛋清?”看到自己手中的黄油也被打好了,李浚赫放下小盆,继续问道。

    “这个就没有了。不过我看妈妈做过,就是用两个鸡蛋壳倒过来倒过去的,蛋清就出来了。”郑秀晶歪着脑袋,像她姐姐一样鼓着包子嘴说道。

    “在这里,只要用这个就可以直接过滤出蛋清了,不用倒过来倒过去的那么麻烦。试试看。”知道郑秀晶的意思,李浚赫笑着说道。

    “哇,这个好厉害。”将信将疑的将鸡蛋打在勺子状的小容器上,果然,就像李浚赫说的那样,鸡蛋的蛋黄留在了分离器上边,而让人蛋清全部都顺着容器底下的小孔流了出去,非常的方便。看到这个,郑秀晶兴奋的说道。

    “好玩吧。”看到郑秀晶的样子,李浚赫笑。

    “恩,好玩。”

    “那你就再打五个鸡蛋到这里吧,将筛出来的蛋黄放到这个碗里,等下给你做好吃的。”

    “是,我知道了。”就像见到了新的玩具一样,郑秀晶对着这个蛋清分离器弄的不亦乐乎。

    “秀妍啊,要是你觉得无聊,不如你过来弄我这个?”看到郑秀妍无聊的坐在一边,李浚赫关心到。

    “不用了,大叔,不管怎么做,我做出来的味道都不如大叔你的,所以,我想吃的时候就找大叔你给我做好了。”一只手支着下巴,郑秀妍摇了摇头,说道。郑秀妍说的很自然,丝毫没有察觉她的这句话会让别有用心的郑秀晶听出其他的意思。

    “对啊,大叔,这个事情你就不要让姐姐做了,就像姐姐说的那样,她想要吃什么,大叔你以后都会给做的吧。”听到郑秀妍的话,郑秀晶诡异的偷笑了一下,然后正sè的说道。

    “这倒是,以后想吃什么来找我就可以了,只要我会做的,到时候就给你们做。”李浚赫丝毫没有察觉郑秀晶话中的另一层意思,很自然的说道。

    “ok,大叔,我弄完了,接下来要怎么做,是不是要把这个蛋清打散?”为了不让姐姐和李浚赫察觉到自己话中的另一种意思,郑秀晶马上把话题转移到曲奇上。

    “聪明,打散了之后,分为三次把蛋液融入到黄油里。搅拌均匀。”李浚赫手上不停,一边给郑秀晶讲解,一边给做着示范。

    “然后呢。”按照李浚赫的指示,郑秀晶终于把黄油和蛋清搅拌均匀了,问道。

    “接下来就简单多了,给你这个小筛子,盛出一大勺的干粉,通过这个筛子把干粉撒入搅拌好的黄油中。就像这样。”继续给郑秀晶做着示范,李浚赫熟练的cāo作着。

    “大叔,这个面粉本来就很细的,为什么还要用筛子啊。”看到这里,郑秀晶不解的问道。

    “不筛一下的话等一会搅拌的时候会结块的,这样做出来的曲奇味道就不好了。”听到郑秀晶的问题,李浚赫解释道。

    “哦,这样啊。”明白了这个动作的意义,郑秀晶开始动了起来。

    “对,就是这样的,等这个完成了,用手把这些东西揉拌到没有了干粉的样子就可以了。给你,这个是揉面用的手套。也没有小的,你就对付一下吧。“将一次xg的薄膜手套递给郑秀晶,李浚赫解释道。

    “哇,这个好累哦。”揉拌了一会,郑秀晶就觉得累了。

    “觉得累是正常的,毕竟,这个是大人做的工作,小孩子做当然会觉得累啦。要不要我帮你。”听到郑秀晶的话,李浚赫笑着说道。

    “这样啊,说的也是。不过大叔,我自己能行的。”婉拒了李浚赫的帮助,郑秀晶继续努力的开始揉拌了起来。

    实际上,曲奇在制模之前的揉拌并没有郑秀晶说的那么累人,因为是烘烤类的饼干,并且还需要制模,所以曲奇的面团其实是比较柔软的,但是就像李浚赫说的那样,虽然这个面团比较柔软,但是对于一个才满十一岁的小女孩来说,的确是比较累人的。

    “好了,弄成这样就可以了,接下来,就要制模了,给你,这个是挤压曲奇形状的模嘴。等会把一小块面团放到这里,然后两手一挤,就可以挤出你自己喜欢的模型了。记住,这个模型不能太大,也不能太小,做出来的大小像这个样子的大小就可以了,要不然加热不均匀,也会影响曲奇的味道。”一边说着,李浚赫做出来一个大小适中的曲奇的样子。

    “这样啊,那好吧,我试试把这些全部都做成不同的模型。”接过了李浚赫手里的模具,郑秀晶继续兴奋的说道。

    “好了,秀晶,你就在这里做这些吧,把这些弄好之后,剩下的材料还够做这个的,拿一份,你就按照自己的喜好制作吧。我和你姐姐去隔壁练习了,等你把这些面团都变成饼干的模样,然后再自己尝试这做一次吧,等你这些都做好了之后,我再帮你把这这些饼干放到烤炉