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盗尽桃花第38部分阅读

猪里脊肉,还有葱姜蒜,料酒和白醋以及酱油,李源不得不佩服东京大酒店厨房的水准,材料都算得上是高级货,而且应有尽有。看了看手中的红辣椒,微微一笑,这可是正宗的陕西的灯笼椒,不知道他们这里怎么也有,就让这个小ri本,尝尝正宗的川菜吧。

    鱼香肉丝的做法很简单,也并不复杂,就是把猪肉切成均匀的小条,放在锅里炒到七成熟,然后倒入别的辅料,爆炒到十成之后,放进芡汁,颠翻几下让它们均匀接触即可,但是李源自然不可能这么简单的做出这道菜。

    猪里脊肉切条之前,他用菜刀用力的拍击那一块猪肉,将里面的经络全都给打断,使肉质更加的绵软也更容易进味。另开一小锅,把灯笼椒和葱姜蒜放在里面用小火慢爆,让他们的香气慢慢的释放出来,这样做的话,比大火猛爆的香气和辣味更加的持久。由于不使用木耳和笋丝,所以李源的时间很充裕,利用黄敬林老先生的记忆,调配出了黄家祖传的芡汁和配料比,接下来就是炒猪肉条了。

    但是事前还要做一件事,那就是爆猪油,ri本的厨房是不可能找到猪油的,还得自己来。所以山本信长看到李源一点油都没放,就倒进去了一大盘的肥膘在那翻弄着,难道这小子准备给自己吃干锅红烧肉?

    不一会猪油的香味在整个厨房都弥漫了开来,比起目前通用的菜油,猪油虽然胆固醇有害物什么的都要高得多,但是做菜的味道完全是两个档次,这个是没吃过猪油的ri本人无法体会的。将猪油渣滤了出来,放在一个小碗里,看着锅里散发着芳香的猪油,李源拈起一个猪油渣丢嘴里,还是很怀念这个味道啊。

    还好旁边的人都没看出李源是在偷吃,端过旁边切好的里脊肉,李源将他们轻轻的倒入锅中,用猛火重油爆炒了一会,肉质就显现出一丝黄sè,这就是半熟的状态了。根据黄敬林的记忆和技术,李源把配料和辅菜依次倒了进去,翻弄爆炒,整个锅在他手上翻飞不休,大勺飞转不停,这是和ri本料理完全不同的两个境界,看着这种正宗的天朝手法,旁边的人都看呆了。

    最后把芡汁倒了进去,在颠翻上芡的过程中,李源又加了把辣椒和花椒的混合粉末,,当然也都是爆炒过的。然后拿过一个盘子,将锅里的菜肴轻轻的倾倒在上面,一整盘老版的鱼香肉丝就出现在大家的面前。

    没有雕花也没有丢几个花菜进行点缀,李源端着这盘菜走到山本信长的跟前,轻轻的放在他的面前。然后转身走到厨台后面,开始清洗他的用具,似乎对自己做的菜评价如何,完全没有放在心上。但是背对众人的时候,他手心里微微流出的汗水和脸上忐忑不安的表情,才暴露出他对着这盘菜做的如何,完全的没有底。

    山本信长现在没心思管李源如何,他完全被面前的这盘菜吸引住了,不像他见过的那些鱼香肉丝,这盘菜里没有任何的颜sè点缀,黑sè的木耳,红sè的萝卜丝,金黄的笋丝,全都没有,只有炒好的肉条和各种配料,以及几个葱头在里面。

    先轻轻的闻了一下,虽然没有笋丝和萝卜丝,但是一股清香还是扑面而来。鱼香肉丝的鱼香两个字,本来就是用烧鱼的调料来烹调肉丝的过程,而黄敬林大厨配置的调料和芡汁,明显让山本信长感觉,这盘菜才真正称得上有了鱼香。

    看到旁边的打手也和自己一样被面前的菜给吸引住了,连筷子都没有给自己拿来,山本信长气愤的猛踹了那几个混蛋几脚,养你们是和主人抢食的是吧?迅速的夺过他们递来的筷子,山本信长轻轻的夹起几条肉丝,慢慢的放进嘴里咀嚼着。

    美味的芡汁包裹着的上等里脊肉,再加上完美的配料和猪油的烹炒,最后是绵软而坚韧的肉丝,味道已经深深的埋藏在里面。山本信长这一口下去,只觉得甜咸酸辣麻这五种味道,就在自己的口腔里不停的围绕着,久久的不肯离去。他自认也吃过无数种鱼香肉丝的做法,但是面前的这种,纯靠肉丝基本没有辅菜的做法他是第一次见,也是第一次感受到这种美味。

    看到自己主子在那闭目享受的摸样,旁边的几个打手咽着唾沫也不敢上前偷吃,只是眼巴巴的看着山本信长,只希望能像往常那样,给自己们留几筷子的福分。真田十三则在一旁闭目养神。同样身为厨师,李源将菜做好的那一瞬间,闻味道他就知道自己输的一塌糊涂,他只擅长做冷拼和生鱼片,但是不代表他不懂得品鉴热菜,这种香味的鱼香肉丝,从来没见过。

    山本信长从回味中苏醒了过来,看到旁边打手们羡慕和期盼的眼神,特别是那个老管事老混蛋朝仓居然也用有点期待的眼神看着自己,这种感觉真的是太爽了。飞快的挥舞着筷子,山本信长从来不觉得这种平民级别的大众菜居然也能做出大餐级别的美味,在旁边人失望的眼神中,他一个人干掉了整盘子的特制老版鱼香肉丝,要不是顾及形象,估计连盘子也能舔了。

    “好!太好了!朝仓管事你果然做了个正确的决定,让吴先生留下来是我们东京大酒店最明智的决定,我输的心服口服!吴天先生,依照承诺,我愿意聘请你为东京大酒店的主厨,负责厨房的一切事物和满足客人的特殊要求,您可愿意?”纨绔还有一点好处,他们最不屑的就是流氓和无赖,他们也许会无理取闹但是说过的话绝对算数,不然也不会忍朝仓到现在了。

    “请您务必答应!拜托了!”看到李源久久不为所动,山本信长居然双手并腿,深深地鞠了个躬,周围的人哗然,这还是平时眼高于顶的信长少主么?

    “要我答应也不是不行,我有几个条件。”慢条斯理的将器具放回箱子里,李源在心里长吁了一口气,这一关总算是混过去了,好像自己的计划也初步获得了成功,接下来就是巩固这层关系了。

    “请说!我们将满足您的一切条件。”山本信长一脸骄傲的说着。()

    第一百四十九章 小摊小贩

    “第一,我可以替你做事,但是我有随时离开的权利,薪水周结或者ri结。”一听这话,山本信长还没啥反应,一旁的朝仓却发怒了,这种条件谁能答应?酒店替你宣传替你拉拢顾客,下了大本钱培养你,到时候你拍拍屁股走人,哪里有这么好的事。气的朝仓胡子都要竖起来了,这种条件绝不能答应,看向一旁的山本信长。“少主……”

    “吴先生,你这一条有点过分了吧?”山本信长抬起手阻止了老管事接下来的话,这一条对于任何酒店和企业来说都是禁忌。不说钱的损失,万一有顾客吃你的菜吃惯了口,你到时候跑了咋办?钱都是小事,声誉和信誉上的损失,是山本信长不愿意接受的。弹了弹手指,看着对面一脸悲苦的李源,希望这个厨师能退几步。

    “过分么?可能是我没说清楚,那好吧,你们看这样如何?工资ri结,合同周签,根据我和贵店的关系来考虑合同的延长。”这不是一样么!一个二级厨师得意个什么!看着在那侃侃而谈的李源,这下子就连旁边一脸苦闷的真田十三都听不下去了。在自己的地盘上,被一个天朝的人给鄙视了,但是自己又实实在在的输给了他,他只能在原地死死的捏着双拳,没有立场和理由去质问李源。

    “哈哈哈,既然如此我们也没什么好谈的,你们俩送吴先生出去吧,我们庙小容不下你这大佛。”山本信长挥了挥手,叫身边的俩个打手把李源给送出去。他的纨绔脾气也上来了,一个二级厨师在这嘚瑟个什么,真当我大ri本帝国无人么?

    “既然如此,那我就告辞了,山本先生也不必送了,我自己能走。”李源甩开打手抓住他的手臂,指挥着王翻译和那俩位搬运工抱着箱子就朝外面走。他琢磨了半天算是明白了,放长线才能钓大鱼,现在这种条件下,不管自己怎么做,都不可能获得山本信长的信任,现在给他一个桀骜不驯的印象,到时候等自己在亚洲美食节上获得个好成绩,再回来的感觉可就不同了。

    看着李源傲然远去的背影,山本信长转怒为笑,拍着朝仓的肩膀大笑了几下,带着一群打手就走了,只留下朝仓和真田十三站在厨房里,两人面面相觑,这算是什么事啊?

    “吴先生,吴先生,你这是什么意思?为什么要把这个天大的好机会给错过?”自己的5没有了,王翻译也忘了刚才被人用枪顶着脑袋的恐惧,抱着李源的手臂一把鼻涕一把泪的哭诉起来。老子不是基佬好不好!别拿我的衣服当卫生纸啊!李源迅速的甩开了王翻译的纠缠,这个计划暂时弄不到钱,就考虑下一个计划吧,听说在ri本开小摊挺赚钱的。

    送走了王翻译,李源和老板娘的俩个儿子回到扇屋,把箱子放回自己的房间,李源掩上门,再次隐蔽起来之后,拿出电话打给了小丁。

    “我说小丁啊,山本信长这条大鱼已经吃了我撒的毒饵了,但是收线还要写ri子。话说你们能不能先给我打个几千万来,就算你们没有,去我家拿总可以吧?”差旅费还得自己出,这出的叫啥差啊,李源在心里腹诽了一下,把自己在ri本的总总困难都说了出来,什么花销大啊,参赛材料也贵啊,人情世故要花钱啊。

    “行了行了,我等会和东方雄老爷子商量下,看这件事能不能通融下,要知道国家的外汇储备可不是按照牌价来的啊。”小丁也是一头的包,自己这边假扮外商的事已经没戏了,山本信男现在步步紧逼,马上就要开始船厂的拍卖会了,该完成的事一件都没做到,真的是急死个人了。

    “对了,初耳和沈佳茜她们俩还好吧?没有瞎闹腾吧?”李源憋到最后还是不放心,要说沈佳茜他可能还强一点,这个小妮子毕竟是总裁出身,懂得大体知道进退。但是初耳他就完全心里没底了,恨不得一天要三次查她的行踪,万一那暴脾气犯了,跑到ri本来找自己,山本信男那里瞒不住不说,恐怕这边救龙虾也将成为一句空话啊。

    “还好,你那俩个红颜知己大体还算正常,就是那个银发的美女脾气有点暴躁,要不是沈小姐帮着劝她,恐怕现在就闹腾到机场去了。”小丁其实还隐瞒了不少情况,帮忙拉住初耳的不光有沈佳茜,还有丁媛媛和沈佳仪等一伙人,几乎是连拖带拽的才让她没去找李源。小丁揉了揉太阳|岤,真羡慕这小子啊,虽然老婆有点缺心眼,但是还是艳福不浅啊。

    “哦,那就好那就好,反正我家的事就靠你们了,我现在不敢联系她们,话说东薇啥时候能到?越早救出龙虾我就能越早离开这个破岛国啊。”听到李源的这句话,小丁神秘的笑了笑,这件事东方雄老爷子可是挖了个大坑给小ri本啊,希望得到消息的时候,山本信男他们不要气到自裁就好。

    东京羽田机场,一架波音737的飞机静静的停在跑道旁边,东薇站在候机厅里,看着脚下不远处的这架飞机。看看手上这张机票,她很不明白,为什么这个候机室只有自己孤零零的一个人呢?难道是ri本人发现了自己的意图,准备让自己消失在天空的烟花里?虽然这本来就是自己的打算。

    “请乘坐飞往天朝魔都市虹桥机场的乘客,在4d登机口准备登机。请……”听到广播里的ri本语,东薇攥紧了手上的机票,不管他们有什么花招,反正这趟下来,在别人眼中,自己肯定就是一个死人了。然后就可以不知不觉的回来,换一个身份协助李源救出龙霞,这才是当前最重要的。

    迈着优雅的步伐,伴随着高跟鞋敲打地面的声音,东薇一个人从通道走向了飞机舱门。门口只有一个男xg空乘人员,看到东薇来到后,微微弯了下腰,用非常公式化的语言说道:“欢迎您乘坐东京航空公司的7784号航班,祝愿您有一个完美的旅程。”

    然后一个小纸团,在这位空乘人员鞠躬时,落到了东薇的手上,不动声sè的保持步伐走进飞机,身后的舱门猛地一下就关上了,那位空哥甚至都没上飞机。

    整个机舱黑漆漆的一片,东薇下意识的做出了防御姿势,如果她想,现在就能将这架飞机打成两半逃出来,但是让她奇怪的是,飞机内既没有人声也没有空乘人员,只有此起彼伏的呼吸声。是从后面经济舱和商务舱传来的呼吸声,听这声音起码有好几十人,但是她现在想先搞清楚状况再说。

    既然是自己的专机,也不用刻意寻找位置了,在靠近舱门的地方找了个椅子坐下,就着窗外透进来的光亮,东薇打开了手上握着的那个纸团。从头到尾的仔细看了一遍,漂亮的眉毛紧紧的皱了起来,纸条上提供的消息太过于惊人,她怎么都没想到,东方雄居然能做到这一步。

    将纸条再次冻成了碎屑,东薇站起身朝后面走去,她想亲眼确认下,那位慈爱的老人是不是真的会做出这等惨绝人寰的事情。隔帘后的呼吸声随着东薇的靠近越来越重,越来越杂乱,哪怕是神经强悍如修罗道六道巡查,也让她掀帘的手有点颤抖。

    深吸了一口气,将右手凝结成了寒冰之刃,猛地掀开那条隔帘,眼前的情景和一同漏出的光亮,让寒冰魔女呆呆的站在原地,一动都不动。

    这就是……东方雄的计划么?玩冰高手东薇,反而觉得一股冰寒的感觉,开始向她全身弥漫。

    挂上手机,李源躺在榻榻米上,自己也很想念初耳,也想念沈佳茜,但是他拿着手机挣扎了好久,还是放弃了和她们通话的打算。外面的公用电话倒是很多,但是难保不被山本信男追踪,只要有大概的范围,很容易查到有一个天朝的厨师就住在附近。如果指望山本信男那条毒蛇麻痹大意,指望他真的相信自己死了,李源觉得那自己才是最大的傻瓜。

    王翻译估计在大赛结束之前,是不会再理自己了,没人会和一个和钱过不去的傲娇狂人在一起赚钱,那么自己的计划只能是自己来了。就是不知道怎么和老板娘开口啊,自己的钱今天啥都没干成,为了所谓的放长线,光人工费就去了两万ri圆了,还有二十八万ri圆,不知道够不够做一个移动小餐车呢?

    搔着脑袋走下了楼,也许是今天平白赚到了两万元的关系,老板娘和她的俩个儿子都对李源相当的热情,又是掸衣服又是倒茶水的,在他们看来,这样一位钱多人傻的金主已经不多了。花了半天的功夫,李源才让这一家人明白,自己不是钱多人傻,而是没钱的傻子。明明没钱还能拒绝山本少主的邀请,现在连俩个iq加起来不过100的老板娘儿子都开始鄙视李源了。

    你们到底帮不帮忙?欺负傻子有意思么?李源把手上的ri圆甩的啪啪作响,难道你们也和钱过不去。然后老板娘就热情的推着李源朝后房走去,慌得他一个劲的挣扎,老子是来买小推车的,不是来给欧巴桑奉献jg力的。

    看到后院闲置着那辆八成新的小摊车,还有一旁搓着手媚笑的老板娘,李源知道自己会错意了。一番指手画脚的讨论之后,李源终于明白了这玩意为啥那么赚,也明白了这座小店的资金从哪里积累的。

    一番讨价还价后,李源以八万ri圆的价格买下来这辆他口中的垃圾车,看着一旁老板娘闷闷不乐数钱的模样,他在心里偷乐。

    和天朝魔都人谈生意?你们小ri本还差的远呢。()

    第一百五十章 死亡航班

    东薇保持着掀帘子的动作,看着客舱里一排排整齐的乘客,他们除了还有呼吸之外,基本上失去了所有人类正常的行动能力。以她的能力,当然能一眼看出,这些坐在座椅上的人们,手脚经脉已经全都被打断了,下巴也被卸掉了,除了能发出沉重的呼吸声,还有几声无意义的哀鸣,他们什么都做不了。

    “这里都是山本家族产业的一些职员和高管,还有一部分是山本家的旁系亲属。”这是那张纸条上告诉东薇的情报,一架飞机两百多个座位,除了东薇自己以外,没有一个人会活着走出这架飞机。按照东方雄的安排?br />