无语问苍天，你的菜名就不能取得简单点？非要搞得像是武学秘籍似的，你难道还有降龙十八菜和葵花点|岤汤不成？而张全海反而在那大笑了起来，果然自己没有猜错，还是以冰火为菜名。这个叫吴天的可能还算正常，但是那俩个女孩子，一个制冰一个喷火，绝对属于非伦理的非科学现象，自己的知识是绝对无法解释的。
“但是目前这道汤还未完成，所以还请诸位评委稍等一下。”李源看到张全海在那哈哈大笑，生怕他大手一挥把钢笔当令牌往地上一丢，再大声冒出一句“把汤呈上来”，然后自己就因为重婚罪被当场铡死在比赛台上。话说自己可不是陈世美，初耳和东薇也没有秦香莲那么苦逼，所以他赶紧出言申辩，不过他说的都是真话，这道汤才好了一半呢。
“没事没事，人年纪大了有点怀旧，刚才想到以前的一个老笑话，所以才失声大笑，吴天选手你放心，时间还没到呢，比赛继续。”张全海挥了挥手，示意这都是自己的问题，叫李源不用在意继续比赛。但是他的目光再也没有放在李源的身上，反而在初耳和东薇俩人之间不停的寻摸，要不是眼神清澈干净，李源都想冲上台揍这个老sè魔了。
接下来的事就是等了，等到反应完全的安静下来，等到冰柠和冰梅完全的融入滚烫的汤汁里，才能进行下一个步骤。无所事事的李源拉过初耳，叫她帮着东薇整理接下来用不上的工器具和食材，等到比赛结束才好迅速闪人。他自己则转过脸专注的看着王紫嫣在那忙碌，自己的计划要随时按照对手的作品来调整，希望这个小妮子不要让自己失望就好。
王紫嫣没空理会李源那边的情况，就算是刚才观众的惊呼和评委的失态，好像都和她没有关系一样，她只是静静的站在大锅的旁边，用勺子静静的搅拌着汤汁，眼睛死死的看着锅内的情况。这才是做事的人啊，李源叹了口气，人家那是真功夫，一板一眼的练出来的，和自己这个速成的完全没法比，所以他更庆幸自己决定的正确，就算只为了这一个努力刻苦的人。
比赛的时间渐渐的流逝，初耳和东薇已经把所有的工器具洗净收好，不用的食材也打好包了，俩女站在那小声的聊着什么，好像是交流银座购物的心得之类的，说到兴奋处，初耳还发出一阵阵银铃似的笑声。观众们的眼光百分之九十九都在这两个女孩的身上，一个清丽脱俗，一个美艳妩媚，怎么看都看不腻啊，顺带着看到旁边无比平凡的李源，只能感叹一句，这么好的两颗好白菜，咋就被这头猪给拱了呢？
“阿嚏！阿嚏！”李源在台上重重的打了几个喷嚏，揉了揉鼻子，不好意思的对看向自己的王紫嫣微笑了一下。估计这件事以后，自己每天都要多打几个喷嚏了，台下几千观众可算是把自己给恨上了，娶得老婆漂亮也要遭人嫉妒，真的是我辈之终极目标啊。李源看看王紫嫣锅里的重油都被藕给吸收干净了，才转过身对东薇使了个眼sè，意思是可以进行下一步了。
东薇点了点头，看看桶内已经是完全的平静了下来，柠檬和青梅都像一个个的玻璃珠，在桶内静静的飘着。但是里面的柠檬和青梅已经看不到原来的模样，反而变成了一个个的糊状物，就像是黄sè和青sè的熔岩，在玻璃珠内不停的翻滚着。东薇轻吁了一口气，将双手笼罩在桶的上方，慢慢的闭上眼睛，一丝丝白气又从桶内升了起来。
张全海眼神一闪，他不明白李源第二次冰冻汤汁的目的是什么，难道是想要帮助汤汁迅速的冷却？但是他明知道他是第二个上台的，完全没有必要这么做啊？摸了摸胸前的短须，张全海虽然不明白李源的目的，但是他坚信东薇的冰冻实力，从头一道菜能把豆腐冻成双层就能看出，所以他也觉得，李源这么做一定有他的目的，自己想不通就别想了。张全海微笑着摇摇头，闭上双眼坐在那，静待俩位选手的作品完成。
“好了，外壳加厚完成，常温下能持续两个小时，高温下持续五十分钟。”东薇看看汤里变大了几圈的玻璃珠，微微点了点头，才转过脸对李源说到。轻轻的打了个响指，接下来就该大老婆上场了，银发马尾一甩，初耳站在桶前，伸出两只手，攒起拳头伸出一个手指，轻轻的放进桶内，两个手指点在两个玻璃珠上，默默地运起烈焰真气。
玻璃珠内的混沌状物体，本来因为冰冻的原因渐渐的要固化，但是在初耳的烈焰刺激下，逐渐的越转越快，颜sè也从深sè转为淡sè，最后变成了和柠檬青梅同样的颜sè，在冰珠里不停的转动着。以同样的方法，初耳将桶内几十个玻璃球都按照这种方法加热完毕，才收回双手对李源点了点头，示意他全部完成了。
“哐”的一声锣响，这个纷纷扬扬的第二轮终于落下了帷幕，李源长叹口气，自己的ri本之旅和美食大赛之旅，终于也落下了帷幕。如果不出什么意外，到了明天早上，自己就会在熟悉的街道和熟悉的早点摊，陪着自己熟悉的爱人们一起吃早饭了，考虑下沈佳茜的档次和饭量，李源决定请她吃小笼包，半笼就够了，多了她也吃不下，就是不知道龙虾喜欢吃什么。
“好了，伴随着这声锣响，美食大赛十六强的第二轮也结束了，下面有请王紫嫣厨师先献上自己的作品，请吴天厨师少待片刻。”主持人举着话筒在那示意王紫嫣先上台，于是两个助手端着一个大台子，上面放着一个海碗，里面是香喷喷的排骨藕汤。王紫嫣一脸的冷峻，跟在后面一步步的走到台上。
“这是我的作品，秘制排骨藕汤，请各位评审品评。”说完这句话后，王紫嫣就静静的站在一旁，闭上眼一句话也不说了。听到是最普通的排骨藕汤，五个评委都露出了玩味的眼神，能把高级食材做成高级菜肴，那不算本事，反而这种最普通的，大众都接触过的，才更让他们感兴趣。几个组委会的人员走上台，一人盛了一碗汤后，放在五位评审的面前，等待他们品尝。
“很不错啊，这排骨和藕都烂掉了，味道也很独特，除了高汤的味道，还有一股说不出的香味，估计这就是你们所谓的秘制吧。”陆长风瞟了眼台下的初耳，静下心品尝起面前的汤汁。身位评委就要有评委的素质，这一点他做的很好，甩开脑海里初耳的笑容，板着脸说出自己的评价，这股子香味很奇特啊，陆长风在脑海里仔细的思索着各种材料。
“确实很不错，这算得上我喝的最好的排骨汤之一了，味浓而不腻，筒子骨的高汤和排骨的肉味很完美的融合在一起，更添加了排骨的肉香，很难得啊。”松下也对面前的这碗汤赞不绝口，但是他的评价略显得有些高了，从他偶尔瞟向李源恶狠狠的目光，就能知道他这段评价针对的目的在哪。
“虽然我们欧洲人的汤和亚洲人不同，但是我也必须承认，这碗汤不逊于法国大餐里的任何一道汤食，做的很不错。”伊莎贝尔冷静的进行着评价，她身为欧洲人，有点喝不惯亚洲的汤，里面的食材太多，喝汤更像是吃着汤泡菜，这让她有点不适应。旁边的跟屁虫杰克逊也只是简单的赞扬了几句，就把汤碗放在一边，继续朝伊莎贝尔献媚，但是他的目光还是会偶尔瞟向东薇，这位东方型的美女，身材样貌比起极品美国妞也不差啊。
“平淡中见真章，这碗汤虽然食材和做法都很简单，但是能将简单变成不简单，才是我们厨师的使命。王厨师这碗汤里加了不少的甘草吧？淡淡的甜味能调动人的味蕾，更能减少脂肪和大油对人体的伤害，有心了，这道汤确实很不错啊。”张全海坐在那微笑着摸了摸胡须，天朝的厨师人才近几年呈现井喷的迹象，这一点他非常乐意看到，这位王紫嫣厨师虽然年轻，技能和手法已经可以算是年轻一辈里的翘楚了。
“下面我们开始评分吧，这道汤浓而不腻，甜而味鲜，刀工和火候都不错，我给48分吧。”张全海在自己的纸上写上了一个48，然后放下了笔等待其他人打分。打完分后，他将目光投向了台下呆着无聊的李源身上，他非常期待这个小子，带给自己的会是这种平凡中见真章的普通汤，还是利用高级食材做出的奢华汤呢？
最终评分，去掉最低最高分，王紫嫣的这道排骨藕汤，获得了45分的高分。这个分数一出，全场的观众起身鼓掌，都为王紫嫣的成功喝彩，同时也是想给李源更大的压力，毕竟在观众的心中，坐拥两位绝世美女的吴天厨师，已经是美食大赛的全民公敌了。面对敌人无所不用其极，这是必然的手段，他们没啥不好意思的。
“下面！有请吴天厨师，献上他的作品！”主持人等王紫嫣感谢评委下台后，高声喊出了李源的名字。谁知道换来的是全场的嘘声和谩骂声，甚至陆长风也参和进来了，他也只能苦笑一下，举手示意李源上台。
东薇和初耳俩人一起端着一个大海碗，上面盖着盖子，慢慢的走上了评审台，观众们以热烈的掌声和口哨声来欢迎他们心目中的女神。而李源上台后，刚拿起话筒准备介绍，就被忽然转换的嘘声给一口气憋在嘴里，差点没闭过气去。平静了一下，李源才没好气的拿手指着面前的汤碗，简单的说到。
“这是我的最新作，酸辣冰火爆浆汤，请各位评审品评吧，最好快点，我赶时间呢。”说完他掏掏耳朵，一副无所谓的模样。
第一百八十五章 给爷爷拿两个
“混账！你这是什么态度？居然敢对我们这么话！不要以为关桑罩着你就能……”松下首先忍不住了，他总觉得李源那鄙视的眼神，若有若无的总在自己的周围出现，于是他第一个拍了桌子。张全海轻轻拍了拍松下的胳膊，打断了他的话，示意他先冷静下来，转过脸一脸严肃的对李源到：“吴天厨师，身为一名厨师工作者，首先你要尊重自己的作品，才能期待被别人尊重，如果你自己都是这种无所谓的态度，对你的评审没有任何的好处。”
李源不好意思的搔了搔头，刚才的话属于一不小心实话实，但是在评委们看来，这就是属于是内定的选有执无恐的典型。但是他自然不会对松下道歉，因为他根本就误解了自己的意思，但是对张全海老先生的人品cāo守，他还是非常敬佩的，不愧是做了四十多年评审员的气度和素质，比某些半路出家的ri本货强多了。
“还有，松下评委，请你秉持一个评委的cāo守，吴天选的任何言语和外在因素，不能成为我们影响他作品评分的判断，他的品德和他的作品也毫无关系，还请你谨记这一点。”张全海看到李源认错的样子，才转过脸对松下进行劝导。李源被关胖子指定为获胜者，他身为评审长自然清楚，但是不能放在面上。其实他心里也有点替李源可惜，他觉得以李源的实力和东薇初耳俩女的帮助，得到冠军也不是什么稀奇事，何苦要走这种路线呢。
“是，我知道了。”李源和松下同时对张全海低头道歉，但是各自的心态完全不同，从李源淡然的脸sè和松下咬牙切齿的模样就能知道，到底谁才是心胸狭隘的那个人。清了清嗓子，李源指着被组委会人员分好的五碗汤到：“各位评审员，这是我的作品，酸辣冰火爆浆汤，还请各位品评。”
“而且，为了让我的作品不至于让某些评委太过失望，我特意请我的俩位女助上来回答众位的提问，还请各位不要为难她们哦。”李源狡黠的挤了挤眼睛，让开身形，东薇和初耳的身影出现在五个评审面前。他自己知道，如果是自己在上面讲解，恐怕还没等自己清楚，就会被台下的观众给砸下。何况就算张全海和伊莎贝尔能做到公平公正，但是陆长风和另外俩个男评委，李源还真对他们没什么信心，为了避免发生这种悲剧，他就干脆让最受欢迎的俩位女孩过来讲解了。
“哼！使美人计，还真是个卑鄙小人呢！”李源站到王紫嫣的旁边，刚准备开口打个招呼，就被对方一句话给喷回来了。得了，自己在这里还真是姥姥不疼舅舅不爱，整个会场里能喜欢自己的不超过五个人，看来做出离开的决定还真是明智啊。初耳和东薇站在那，微笑着伸示意，请评委们开始品尝。
“唔，这个碗里光溜溜的珠子是什么东西？不会是玻璃珠吧？”看到李源离开后，急yu在初耳面前多表现下的陆长风立马将注意力都集中在面前的汤碗里。白净的碗中除了一点淡红sè的汤汁外就是一个光溜溜的球状物体，用汤勺将它舀起，轻轻的舔了一下，果然是冰做成的。陆长风虽然有点记恨李源，但是不得不承认他这种打破传统美食的创意，比如这种用冰来封冻，就不是一般人做得到的。
“没错，这位评委，这道汤一共有七十二个冰做的球状透明物体，里面混合着美味的汤汁和配料，请各位平常的时候，小心烫嘴哦。”初耳微笑着从桶里掏出一个冰球，轻轻的放在桌子上，然后一掌下，整个冰球在“喀拉喀拉”的声音中出现了一道裂缝，然后一股汤汁从球上的裂口处像喷泉一样喷shè而出。五个评委都能看到，冰球中喷出的汤汁果然是热气腾腾的，看样子那温度也就比开水低那么一点了。
“这，这要怎么下嘴啊？”看到初耳的演示，五位评委都惊呆了，这个球里不光是滚烫的汤汁，居然还有气压的存在？难道里面都装的是可乐么？但是面对这面前碗里的冰球，五个人都不知道怎么下口，伊莎贝尔用餐刀轻轻的敲了几下冰球，上面一点裂痕都没有，更别提裂口了。陆长风拿着球想要往嘴里丢，等冰融化了再喝汤，但是想到刚才那如同消防栓的喷泉，他还是打消了这个打算。
“请各位不用着急，我们有专门的用具提供。”初耳笑着伸示意旁边的东薇上场，寒冰魔女冷着脸从怀里掏出五根……吸管，还是冰做的吸管。陆长风上拿着冰吸管，和其他的四个评委面面相觑，从没见过喝个汤有这么多破讲究的，关键是喝的是热汤，偏偏要用冰做的吸管和容器，这都是什么概念？伊莎贝尔皱着眉头感受了下吸管的硬度，到：“这……难道要我们像喝椰子汁一样的，敲开了在里面吸么？”
“不错，各位评委，就如同刚才你们看到的，冰球里不但有着滚烫的汤汁，还有着很高的压力，一般的方法将它打开，肯定会被喷到或者烫到。但是如果用这根冰吸管的话，喷出的汤汁只会在吸管里流淌，而且滚烫的汤汁经过吸管的冷却，到达嘴里的温度刚刚好。”初耳从东薇里拿过一根吸管，从桶里又拿起一个玻璃球，用力一插，然后滋滋有味的吸了起来，时不时的还在那跳着脚，嘴里喊着“真酸啊，真辣啊。”，模样可爱极了。
看到美女都这么大方的敢喝了，身为男人更不能落后，陆长风是行动最快的一个，拿起吸管就朝碗里的冰球插了过，但是反应略微的慢了一点，喷了几点汤汁在他的衣服上。其他的评委看到陆长风都成功了，也都一个个的开始插管进食，很奇怪的是，明明非常硬的冰球，但是在这个有一头比较尖的冰吸管面前，居然一戳就破，像是用点燃的香戳气球一样。
李源站在一旁微微一笑，这是必然的了，制造吸管的冰可是东薇能制造的最硬的冰质，比冰球不知道要硬多少倍，当然像是戳泥巴一样的戳进了，不然除非你舍得用钻石打造根吸管，否则休想喝到里面的汤汁。朝东薇和初耳比划了一个“v”的势，只要汤进了评委的口中，自己就赢定啦。
“这汤……果然很奇妙啊！”第一个喝到汤的陆长风将一个冰球里的汤汁喝干净后，咂摸咂摸嘴，用舌头感受着美味。酸辣的味道刺激着他的味蕾迅速的分泌唾液，还有冰球里包裹的碎肉状青柠和青梅，微微的甜味带着巨大的酸气，陆长风忽然觉得，刚刚在一个小时前吃完饭的自己，这么快就又饿了。
“这是……开胃汤？好奇特的味道啊，酸酸甜甜的，还带着点微辣，味道真不错！”伊莎贝尔一进嘴，就感觉到这种汤属于开胃汤，也就是吃大餐