京北是北方最大城市，我国都城，也是安易与米杨的第一站。
他们将从这里沿着东部沿海城市一路南下，最终回到落夕镇。
由于京北这座城市的性质，让这里汇聚着来自全世界的不同人。
让安易觉得，这里是一个被放大了无数倍、建立着高楼的、更为复杂的落夕镇。
安易对这座城市非常了解，以前工作的时候，基本上每月都要来这里几天。
但当时还不知道精酿啤酒的他，从未想过这个城市里有着怎样的酒馆。
总的来说京北有几家比较大的一流酒馆——
京a taproom/brewpub、悠航鲜啤、大跃啤酒以及牛啤堂精酿啤酒餐吧。
这几家店共同的特点就是有着在全国都知名的自己品牌的啤酒。
虽然京北还有很多自己酿酒的酒馆，但这几家的知名度算是最高的。
京a的位于三里屯旁边的一个叫做1949的园区内，整个酒馆是一栋尖顶的红砖房子。
进去酒馆后几乎清一色的都是国外的顾客，异常热闹。
一个大大的方形吧台就在入口的地方，墙上写着“自己动手，丰衣足食”几个大字。
处处可以看到上个世纪的装饰风格，就连盛装薯条的容器，都是搪瓷缸子。
京a的酒单也分为酒单和菜单，酒单更换非常频繁。
来自国外的两个年轻人创立了这家酒馆，此前安易在网上了解了相关的故事。
京a的招牌啤酒要数飞拳ipa、工人淡色啤酒、黑丝绒燕麦香草世涛、艺伎的胭脂以及凸豪金比尔森。
无论酒单上的其他啤酒怎样更换，这几款酒始终会保持在酒单上。
安易和米杨坐在了这间有些吵闹的酒馆中，酒馆内的座位十分紧俏。
两人只能被几个交谈正欢的外国友人夹在中间。
下了飞机后，两人第一时间去到旅店放下了行李。
当然安易的行李并不多，有任何需要他都可以去迟叶谷内取来。
米杨也是倡导轻装上路的那种，他也只带了一个背包。
但几个小时的飞机路程，还是让他们有些疲惫。
加上路程中，飞机总是遇到气流，两人被上下起伏的飞机弄得心惊胆战。
在酒店放好行李后，两人竟都不太愿意离开床，愣是在床上躺到黄昏后才出门。
此时的两人看着酒单，更多注意的是这里的食物，他们都感觉非常饿。
点了不少食物后，才买了一个叫做“小样”的啤酒组合套装。
这种小样就是将几种不同的啤酒盛装在较小的杯子里凑成一套，供顾客挑选。
通过渠道，安易打听到，京a对外供应的只有这几种固定的啤酒。
在经过品尝后，安易发现这几种固定的啤酒，与他们那些充满奇思妙想的啤酒比起来还是少了许多吸引力。
此时的酒单上就有着像山楂啤酒、西瓜啤酒、百香果啤酒、普洱茶啤酒。
以及芒果、荔枝等等口味特殊，但限量供应的啤酒。
安易显然更喜欢这些口味特殊，更能吸引顾客的啤酒。
无意间安易看到了一个身影，那个人正是京a啤酒创始人之一的克里斯。
这人有着亚洲人的模样，却是一个地道的外国人。
安易曾在相关的资料上看到过他的介绍