烟地开跑了。留下傻呆呆的印度先生在原地惊鄂。
大陆和台湾街头的英文补习班成千上万，但两岸人同样热衷聘用白种人当外教。尽管有的白种老外其母语并不是英语，但他们金发碧眼的“高贵”模样，及“地道的英语”就能吸引学生。我曾分别在中国大陆和台湾教授英文，我身边的一些白人朋友也总不断有学校请他们去教英语，有几次英语补习班请我过去任教，由于我已经兼了好几处的课无法分身，便推荐了澳州华裔、印尼裔、美籍华裔、美国非洲裔朋友去应聘。意外的是，这些有色人种包括华裔在内，皆被悉数退货，而校方仍坚持来拜访我反复劝我出山。我不解地询问，为何介绍过去的朋友不能胜任呢？他们的英语也都是ntive speker (母语者)呀？对方笑了笑回答：“你不懂中国国情，我们打出的广告是由真正的老外任教。所谓‘真正的老外’，指的就是像你这样金发碧眼的洋人。黑人、华人、印尼人当然不行，学生希望的是有机会与真正西方人交往。其他学校请的可都是白人，若我们请不到白人，那等于我们在竞争的起跑线上就输掉了。如今英语补习学校多得如五月开满大地的蘑菇花，互相间拚得你死我活。”我顿时鄂然。
中国人对自己同胞的歧视也是不闻不知道，一闻吓一跳。一位英国先生提起一则亲历。那天下午他在一间五星酒店的咖啡座上等太太，华人太太从外面进来后径直坐到了洋先生对面。服务小姐扭头看到一位中国女人坐在洋人桌子上闷头看报纸。便走过去不友善地训斥她说：“外国人最讨厌中国人挤到自己的桌子上，国外的规矩是，你不能坐到别人的桌子上。”在中国的饭店、商店里，若有白人、日本人、华侨、国内人以及黑人顾客凑在一堆，那么你就会见识到服务员首先去招待白人，其次是日本人和华侨。深为讽刺的是，日本人、华侨在中国的地位，虽低于白人但明显地高于国内人，这情景犹如日本人、华侨在前南非种族政权下的“名誉白人”地位等同。黑人则是最受冷遇的一族，他们不仅黑了叭唧还都是从“水深火热”落后国家来的，无论从财力上还是肤色上都令中国人懒得睬他们。
4中华文化在亚洲最文明
中国人的爱国情绪有时太过分狭隘。记得有次我在英国观赏来访的中国羽毛球队与英国队打比赛，中国领队询问我身旁的华侨朋友：“中英两国比赛，你支持哪一方？”那位华人先生答：“谁打的精彩，我就支持谁。”领队女士脸色不悦地给其扣了一顶政治帽子：“你怎么没有爱国心。”
有天我在大学里上华侨史课，老师讲东南亚国家那些热带民族都很懒惰，所以勤奋的华人在这些国家里都发家致富了，有些国家甚至一半的财富都控制在华人手中，而且渊源悠久的中华文化在亚洲也是最文明的，所以华人在东南亚的地位优越是高出当地人的头等公民。我听着刺耳，觉得如纳粹雅利安人种是优等民族一个论调。于是我忍无可忍地发言说：“我不同意这种种族歧视言论。首先不存在一种文明高于另一种文明，这就如同美国白人绝不能说自己的文明高于土著印地安文明，因为世界上所有不同民族的文明都是平等的。再者，你也不能诽谤任何一个民族是懒惰的民族，这是不公平的。最后，中国人在东南亚是头等公民这就更荒唐了，中国人一直严厉地谴责白人种族优越论，可私下里中国人却得意自己优越于其他民族，这不是文明人的态度”。我的话音刚落，顿时课堂里掀起一片声讨热浪。中国人纷纷痛斥我诬蔑、侮辱华人，他们说华人通过自己的辛勤劳动能够在异国他乡显赫起来的，这当然说明中国人比当地人勤奋、智商高。如今华人在一些国家里不仅控制着其经济命脉，而且还在积极从政。新加坡就是华人治理最有声有色的地方。于是我又问他们：“照你们的说法，若有一天西欧、北美的华侨在其侨居国财大气粗起来后，是否意味着这些国家里的唐人街文明将会凌驾于当地的西方文明之上？华侨也将成为优越于当地人的头等公民了呢？”有人回应道：“毫无疑问，中国强大起来后，海外华侨的腰杆才能硬气，其社会地位就会显著提高。”我惊呆了，中国人动不动就巴望自己民族优越于其他民族，忽略不讲全世界民族、种族平等的观念。我相信，若在西方一个教师于课堂上公然宣扬自己的种族优越论，同时贬低其他民族，那么他的这番“失言”定会为其职业生涯蒙上阴影，甚至会被解聘。但中国人经常冲口而出什么农村人素质差、西藏人脏、新疆人粗野、非洲人丑陋、东南亚人懒惰等等，完全没有意识到自己的种族歧视态度，这才是最可悲的。
5内宾小便五角，外宾小便一元
至于西方白人，在中国虽说不存在肤色上被歧视的困扰，但我们仍然抱怨另一种意义上的种族歧视。最简单的例子，有次我在深圳罗湖口岸买一听可乐，售货员开口就要40元。我愤怒地冲着他骂了句：“去你妈的。”我离开时，听见围观者声援那个敲诈鬼道：“卖老外理所当然要价高点。”这一切令西方人怨声载道。我在中国的另一则滑稽经历是，西部一个风景区的公共厕所，门前墙壁上挂着一块木牌，上面明码标着入厕价格：内宾小便五角、大便一元；外宾小便一元、大便二元。腹涨忍耐多时的我瞧见厕所便一个冲刺地奔了进去，窗口售票的老太太急得大叫要我先付钱而后入厕。我一边脚不离地往里奔，一边冲着老太太许诺：“出来马上付钱”。待我露面时，一直恭候于男厕门口的老太太张口就要我交出二元钱来。我瞪大眼睛审视着价目表，不服气地申辩：“为何内外宾价格不同，入厕也要厚此薄彼，这明明是对外国人搞种族歧视嘛”。于是乎，我只愿意按内宾价格交五角钱。老太太恼了反反覆覆念叨一句说辞：“外宾就得多交费，这是规定”。并一脸严肃地警告我，她的职责只管看门收钱，如果我不交足二元钱就不能放我走。
我在中国时常听到这样一个词叫：“内外有别”，但我知道中国另外还有一句成语那就是：“一视同仁”，我希望有朝一日中国能以“一视同仁”取代“内外有别”。尽管大家都知道，种族问题在世界任何一个国家里，迄今为止都是未能根除的一个老而又老的难题。
1初识香港风情
19 97年香港回归中国时，我读大陆报刊的评论文章，一会儿称香港是“东方明珠”，一会儿又称其为中国的“百年国耻”。那么到底是“明珠”还是“国耻”，我糊涂起来。
在香港机场排队入境时，排在我前头的一对中英夫妇被卡住了。原来持英国护照的丈夫被容许免签证居留半年，而他身后持中华人民共和国护照的太太，则被告之只能留港七天。女官员盯着她返英的回程机票蹙紧眉头说：“你离开香港的机票是十天以后的，但你若在香港停留超过七天，警察就会把你抓起来。”那位中国太太的脸色腾地绯红起来，喘着气质询：“香港不是已经回归中国了吗？为何中国公民在自己的国土上却限期停留七天，英国人反倒可以停留半年。为何歧视中国公民？”她说的是英语，顿时引起队伍中一些人的议论和同情，大家都很意外中国公民入境香港反倒比西方人困难。
安顿下来即往银行办事，吃了闭门羹才知晓，香港的节假日堪称世界之最，这个华洋杂处的都会，中西节日通通放假，圣诞、元旦、春节、复活节、清明节、中秋节一个不漏地全过。傍晚逛街前一位美国人告诫说，在香港闹市你不得不左右躲闪着曲线行进，因为港人没有给旁人让路的习惯。末了美国壮汉咬牙切齿地说：“哪天你若在报纸上看到我上法庭的新闻，那准是我在香港街头扑过去压死了几个愣头愣脑、不知礼让的港人。让他们领教一下不讲马路教养的恶果。”
2遵纪守法、乐施好善
在欧洲认识一位香港太太，曾是亿万港币身价的她炒楼亏本后，上门照顾一位英国老妇为生。我从未听她哀叹过命运，有次她感叹说：“人都是要谋生的，工作不分贵贱。我现在天天与英国老太太朝夕相处，英语已大有长进，总算学了一技之长，以前我只是个悠闲的师奶。”她豁达顽强的人生观令我敬慕。
在中环闹市，观赏街上的港仔、港妹如西方时装画刊上的模特一般时髦，不禁感慨佩服，尽管港人住房之窘困天下闻名，但他们清早迈出鸽子笼就会体面得一丝不苟，这是一个生活态度了不起的民族。港人遵纪守法的观念同样给我留下了良好印象。下班人流高峰时刻，公车站前的龙蛇阵50、60米远，巴士进站后数十人的队伍鱼贯上车安静有序。此景观在意大利一些城市是不可想象的，假若你有在意大利城市候车的经验，你就明白用不着劳神地去寻找队伍，当汽车进站时，你即会被不知从何冒出来的奔涌向前的人流所吞没。
有次我去一间只有一位医生与两位护士合作的私家小诊所，恰巧那天换衣服时忘记掏出来身份证。在诊所登记台前好说歹说护士小姐都铁板一块，坚持要我回去取一趟身份证。我允诺看医生后马上就付现金，或者你想更保险一些，我也可以先交上押金，这下你可安心了吧。护士表示这不是钱的问题，是法律规定。我真敬慕香港人，眼下经济低迷私家诊所因收费昂贵更是生存艰难，可他们宁可丢掉生意也要一板一眼地遵纪守法。待我跑出门坐上的士，司机听我说是回家取身份证，很惊讶地问我为何不随身携带身份证，香港法律规定每人出街都得备好身份证，港人通常都是将身份证与信用卡放在一起的。进到居住的大厦，门房与我打招呼得知身份证遭遇后，也批评我对随身携带身份证的法律不该马马虎虎。这些都是普普通通的香港百姓，但他们对于做个守法公民的严肃态度，令我肃然起敬。
香港人捐赠善款的积极态度也令我难忘。星期天我在维多利亚山顶公园为残疾人协会募捐，捐赠10元者，就给其贴张小光荣牌。一位中年师奶(粤语太太的口头语)掏出张百元钞票，我一时找不开，她表示先去吃午餐有了零钱后再来找我。三个小时过去了，我料定该师奶绝不会为捐区区10元特地跑回来。就在我收拾东西即将下山时，那位女士出乎意料地返回我面前来了。她解释说山顶餐厅都是做游客生意餐费太贵，她特意跑到山下吃了碗28元的大排档面，想起允诺了捐款就又再次上到山顶。她捐了40元，正好是山顶餐厅一碗面的价钱。我好感动，她自己午餐都舍不得多破费，捐善款却如此慷慨。
3鱼翅与八卦文化
香港朋友为我接风洗尘的晚宴后，我惊鄂地询问老友：“五人的晚餐没吃几盘菜，怎么结帐就近万元。”他解释：“那是因为有鲍鱼和鱼翅。”我吓了一跳，忙打听：“什么鱼翅，我怎么没吃到。”老友大笑起来打哈哈道：“怎么样，西方人开东洋荤，连鲍鱼、鱼翅都分不出来。那头一道就是鱼翅羹嘛。”我当即吓傻了说：“我明明吃的是玻璃丝呀。(英语里将中国的粉丝翻译成玻璃丝glss noodles )”老友更笑得开心起来，拍着我的肩头说：“那玻璃丝就是鱼翅。这回长见识了吧。”我生气地板起脸说：“下次聚餐，若有鱼翅请你先提醒我，我一定罢吃。”这回轮到老友呆愣在原地。西方人对屠杀鲨鱼就为了取其鱼翅深为憎恨，西方国家的海洋博物馆里，有些就展览着中国鱼翅罐头，谴责中国人这种野蛮的食欲。我们也很不解中国人对鱼翅的偏爱，不过是些吃不出什么味道细细的“玻璃丝”，值得为此微不足道的“口福”，残忍地去破坏海洋生物环境吗？以后在香港的日子里，每逢与港人聚餐，我都会谨慎地先打探清楚有无鲍鱼、鱼翅。
不久前一位房屋代理领我去跑马地看楼，路上他眉飞色舞地煽动说：“住在跑马地与大明星为邻居好幸运呀，出门就能遇见刘嘉玲与梁朝伟拍拖。”我觉得他太可笑了，那些歌星、影星与我有什么相干。怪不得香港街头的八卦杂志断市热销，市民对“揭秘”、“踢爆”明星的色腥隐私始终热情高涨。我就看不出香港的娱乐周刊有何“娱”何“乐”，一份周刊好几个月连载发动群众揭举明星秘闻的广告：经济低迷，二万人工(香港称工资为人工)的海关督察职位，竟有10多个博士、近500位硕士、3000多个学士去争。若去凑这份热闹，不如光顾时下名人蒲点(粤语，流行的观光地点)，如跑马地、太古广场、置地名店，只要你探得城中名人明星的秘闻、绯闻、是非八卦，一经采纳，你即刻就有钱收，易过中六盒彩。愈猛料愈价高，拍照为证更佳，最高可得10万港币报酬。为了做样板提示，广告上方整版刊载了9幅狗仔记者偷拍的明星隐私照，什么“机场直击，梁朝伟、张曼玉禁区私会”、“巴黎独家，爆12女星‘肉价’”等等。香港中文媒体被形容为“要钱不要脸”，还由于报纸的头版脸面常常是卖掉全版广告，见不到一条新闻，缺乏媒体做为新闻纸的尊严，这种牟利至上的作风全球独步。
4港嫂活捉洋人“鸳鸯浴”
有一种说法，说是最坚定的传统文化捍卫者，于海外侨民身上体现得最明显。因侨胞远离祖国故土、远离母语文化土壤，使得这群海外游子与故国分离时，原有的古典风格得到了极致保存。一位红遍西方、被誉为中餐厨神的港厨名言是：“我是中国广东人，我回到家乡时觉得自己比当地人更了解中国传统文化，一举一动更有中国人的味道。虽然我是在海外成长起来的。”对此本人深有体验。抵港第一天时，门房留给我的字条这样写道：“阁下有事敬请吩咐。”月初收到的电话、煤气等帐单，皆是阁下长阁下短的，观赏香港人写的中文句子，总感觉飘着股古文气息。
有些香港人对男女授受不亲的意识仍旧相当坚持，甚至面对洋人也不愿网开一面。邻居法国小伙子来了位女性客人，没过两天大厦管理员便闻风而至，好笑的是该先生以往的坦荡皆无影无踪，探头探脑地缩在房门口不敢越雷池一步。窘了半晌才吞吞吐吐道：“这房间你租了，照说你接待客人纯属是个人私事。可是可是她是位小姐呀，你这里可就只有一间房”
我的运气就更不佳了。那晚打扫房间的大嫂，明察秋毫地探明我的香港女友随我进屋了。午夜时分听见敲门声，我慌忙从浴室里探出半个脑袋来请求：“给我十分钟就完事了。”港嫂听后脸憋得通红，越发一阵紧过一阵地狠敲大门。我无奈地再次湿漉漉地探出脑袋。港嫂这次则大义凛然地径自进屋闯入浴室。咦？姑娘哪里去了？未能活捉到鸳鸯浴的她，赶紧悻悻地对下身裹着浴巾滴着水狼狈愣在一旁的我随口扯道：“听说你这马桶出了问题。”随即拉了下马桶把手敷衍着：“现在没事了。”折磨得我啼笑皆非。
5贫贱夫妻百事衰
我曾与一位港妹拍拖了一年。分手时，她竟然说：“我们分手可以，但我想要欧盟国家护照。”如此实际真令我寒心，那一刻我对她感觉从未有过的陌生。与女友外出食饭一律都是我买单。对此她振振有辞：“这是我真心与你拍拖才让你来买单。若与一位男士外出饮茶，我看不上对方才跟他来制。那样就等于是给对方一个信号，我没相上他，没兴趣与其发展下去。一个大男人让小姐买单也太不潇洒了，要知道我们女孩子出来陪男人用餐前的打理准备是很费时费钱的，我们要换上刚上市的时装、搭配最流行的首饰，还要精心化妆，男人享受了与靓女相处的温馨后买单，实际上是物超所值。只有吃软饭的男人才要身旁的小姐买单呢。”女友还说香港人有一句俗语叫做：“贫贱夫妻百事衰。”几位香港女孩议论起艳星钟丽缇破裂了的异国婚姻，个个替其打抱不平。钟小姐的前西洋丈夫是位平凡的白领，薪水自然远不如影星太太。对此香港女人叹息钟小姐找男人没有眼光，众执一词的态