们就把淀粉做出来,明天就可以做粉条。”
“恩,我听你的!”方燕算是被忽悠到了,读书就是她的致命弱点。
有了专业人士帮忙,很快就把土里翻完了,得了三十来斤红薯,只是作为实验完全足够了。
此时也没心思吃饭,两姐妹跟着就把红薯给切了,切成比玉米稍微大点的红薯丁,不用去皮,但一定要洗干净,不然最后做出来的粉条里面就有泥沙了。
两人一个是为了煤炭,一个是为了读书,都干得热火朝天,跟着就只好用石磨把红薯丁磨成浆,这样比在槽子里杵出来更容易出淀粉,村里的石磨相当沉重,大部分妇女都不能单独推动。
没办法,方大军只好去把秦家两兄弟给呼唤来了,挖煤也算是自由活,只要完成任务就可以。
等秦寿和秦武阳两人一到,方大军大概解释了一番,两兄弟就开工了,方燕负责往磨孔里添加红薯丁。
推磨也是利用的杠杆原理,石磨上面嵌入一根长一尺的木方,最末端打了个孔,然后把推耙扣上面,推耙足有两米多长,末端吊在房梁上,和地面保持水平。
这样用人力直接在末端往前推就可以了,一推一拉石磨就转动了起来,动作跟扭秧歌差不多,黑客帝国中尼奥闪子弹的动作其实就是模仿了大中华的推磨,呃!
四十分钟后,红薯泥浆总算ok了,如果有粉碎机,这点红薯,最多三分钟就能ok,也不用提前把红薯切成丁,机器啊机器,科教兴国这四个字实在太精辟了!
“大军,现在咋整!”秦二兴奋的问道,无他,因为方大军承诺,如果粉条的事情成了,过年的时候每户人家至少能有五十块钱的收入,如果控制得好,上百元都有可能,这可是一笔巨款啊!
而且还有一点,过滤后剩下的粉渣子虽然不能卖钱,但却可以用来喂家畜,每户人家分到的粉渣子催肥一头猪完全不是问题,这又是几十块钱。
虽然村民没有了红苕吃,但有了一百多块钱就能买近千斤的大米来吃了,奢侈啊!
“过滤!”方大军乐呵呵的说道。
当即就开始分工,秦二负责去井里挑水,秦大来摇晃麻布过滤,方燕负责添加,而他是病人嘛,专门负责指导工作就可以了。
一个“井”字形的木框吊在横梁上,高度刚好在秦大的手肘处,这个位置最省力,一块四方的麻布栓在“井”框的四个角上,这就成了一个悬空的漏斗。
在漏斗下面是一口大缸,泥土烧的,托砖头场的福,村里家家户户都有,而后把磨好的红薯浆倒在麻布漏斗中,紧接着把清水也倒在里面。
秦大手抓着木框的两个角开始摇晃起来,二姐方燕不时往里面加清水,等到从漏斗中流出的水不在浑浊时,就完工了。
如果漏斗里的红薯浆刚才是篮球大,现在也还有足球大小,缩水并不厉害。
“大军,这个芡粉怎么跟镇上卖的不一样呢?”秦大看着麻布中的东西疑惑的问道。
方大军顿时大寒,笑道:“麻布里的是粉渣子,漏下去的才是淀粉。”
“啥?你说这缸里的水才是淀粉?”秦大张着嘴巴,完全不敢相信。
秦二也跑过来,用手在缸里晃了几下,什么都没摸到,全是水,“大军,你不是在说笑吧!”
“我知道了!”方燕突然惊呼道,“弟弟的意思是,这些白色的水沉淀过后就是芡粉,对不对?”
方大军笑道:“没错,就是这个意思,现在淀粉已经基本上过滤进了水里,等到沉淀下来,最下面一层就是淀粉。这个沉淀的时间会很长,去找个簸箕盖上,免得风吹进去沙子,明天早晨就差不多。”
“要这么长时间?”方燕有些惊讶。
方大军无奈的说道:“没办法,如果有滚筒机器,就可以反复利用水源,但用这个土办法过滤用到的清水太多了,这一大缸九成以上都是水,要想完全沉淀,最快也要十来个小时,所以只有等着明天早晨在做粉条了…”
一斤红薯出不了二两晒干的淀粉,剩余的八两基本上都不会消耗掉,这就是粉渣子。
“二姐,你把粉渣子拿去喂猪试试看。”方大军提议道,虽然理论上说粉渣能喂猪,但也要看猪爱不爱吃啊。
“恩,这就试试!”方燕说着就舀了小半瓢粉渣往猪圈而去,他们三人也跟着一起过去看看。
猪圈只有一头猪,也就是八九十斤大小,瘦得可怜,已经养了大半年了。
“哗啦!”粉渣一倒进槽子,瘦猪马上就凶狠的大吃起来,尾巴一甩一甩的,吃得非常欢快。
几十秒后,槽子已经溜光了,瘦猪不停的晃着耳朵甩尾巴,呜呜的叫唤。
“成了,果然能用来喂猪!”方大军大喜道,别看已经过滤出了淀粉,但粉渣里面同样还有营养,猪吃了自然就能更快速的长肉。
“大军,你真厉害!”秦二有些崇拜的说道。
但方燕还是发表了意见,“现在这一点粉渣猪当然吃得过来,但到时候大量制作的时候粉渣子要怎么保存啊?难道要晒干,秋冬可没那么好的天气来晒。”
方大军笑道:“不用那么麻烦,把粉渣子当成泡菜保存就可以了,每天舀一点出来混着猪草喂,能喂很长的时间,足够把猪催肥了。”
“当成泡菜来保存?”方燕皱起了眉头,显然没想明白。
方大军直接鄙视道:“你初中的化学怎么学的?亏你还能考上高中,粉渣子本来就含有水分,只要混上盐就能发酵,密封后就能保存几个月的时间,虽然没有那么大的坛子来完全密封,但也没办法,就算有点潲味估计猪还更喜欢吃,只要煮一下就不用担心猪闹肚子。”
“弟,你的数学、物理还有化学既然学得这么精通,那为什么连高中也考不上呢?”方燕很是惊讶。
方大军很想来上一句:“千万不要迷恋弟,因为弟弟我是个传说!”
“二姐,你想啊,高中大学加起就是七年了,这不是耽误我找媳妇的时间吗。我现在不读书了,就随时都可以找媳妇了。”
“色胚!不知道跟谁学坏的,不跟你说了,我去热饭。”方燕说着就跑开了。
方大军笑了笑,豪气干云的招呼秦家两兄弟留下来一起吃饭。等粉条能赚到钱后,他在生产大队就能一呼百应了,现在不占天时,但却占了地利,人和。
第十八章 口干舌燥
当日下午,他不仅把打谷机的图纸重新精确的画了出来,还画了一套非常霸道的粉条加工场规划图,ie会负责规划生产车间的布局,一般是用cad软件,奈何现在没电脑可用啊。
就只能完全手绘了,但他画的图水准超级高,考虑到了方方面面,自信这是最节省劳动力的方案。
“弟,你太厉害了吧!”方燕有一种被深深打击的感觉。
方大军呵呵一笑,双手报拳,回了句:“过奖了!”
“呵呵,好了,你现在把这两张图纸送到公社去,你且附耳过来!”方大军一副作贼似的招手道。
方燕恨不得把臭屁的弟弟好好收拾一顿,“要说就好好说,家里就我们两个人,你还怕谁偷听去了。”
方大军尴尬的笑了笑,习惯问题啊,“你拿着图纸一定要想办法见到王书记,杨春桃看不懂图纸,但王书记肯定能看出好坏,但是下面这张粉条场的图纸他肯定不知道是干什么用的,你就说是不小心拿错了,多拿了一张。
以我推测王书记肯定会留下图纸,然后让你回来叫我过去,你就说我身体不舒服在家里休息,明天再过去。”
“我明白了,你是想引起王书记的兴趣,然后明天好把粉条送过去。但要是王书记要跟我一起到咱家来呢?”方燕分析道。
“呵呵,那就证明王书记是个灵活派,我就可以跳过杨春桃,但他如果不亲自过来,那杨春桃就会是关键点,我明天我先接触杨春桃,把她说服之后再去见王书记。”方大军自信的说道。
方燕睁大的美目,好一会才冒出一句:“弟,我发现你好阴险啊!”
“无毒不丈夫!”方大军一脸严肃的说道。
“就你?连鸡都不敢杀,还大丈夫呢。不能你胡扯了,我这就把图纸送过去。”方燕说着就抓起两份图纸往公社而去了。
看着二姐曼妙的娇躯渐渐远去,方大军其实相当郁闷,二姐这种有些小骄傲,但又很会照顾人的个性他可以说是非常喜欢,奈何两人是亲姐弟……
——
一个小时后,二姐单独回来了,好消息是王书记果然如猜测的那般询问了粉条场的图纸,坏消息就是没有马上跑到家里来询问他。
看来还得按照原计划搞定杨春桃啊,粉条场的事情必须进行,走不通王书记,他就去找社长,或是另外一位副书记,实在不行就抓到刘春山的把柄,让他来顶缸把粉条场办起来。
又或者是打起遗留在公社那些知青的主意,让知青们来扛着。
还是那句话,有志者事竟成!
天渐渐暗淡了下来,两个妹妹背着小背篓回家了,里面除了课本就是猪草,从家里到学校要走半个小时路程。父母也相续下工回到家中,方大军连忙把挖红薯的事情解释了一下,因为父亲每天下工后都要到后面自留地去转悠一会。
“恩,这件事老汉是支持你的,但一定要确定清楚才行,乡亲们都等着红苕活命啊。”方东华没读过书,但老农自有一套人生道理。
方大军自然是连连打着包票,这件事他可以说是十拿九稳,粉条虽然种类不同,但却火遍了大江南北,如米粉、河粉、苕粉、白金芋粉,土豆粉、豌豆粉,绿豆粉等。既是小吃,也是家庭偶尔会吃的菜,比如猪肉白菜炖粉条就是一道名菜!
并且淀粉也大量运用到烹饪中,比如水煮、油炸、勾芡、润芡等等,还能调制凉粉。
家人很容易就说通了,关键是要看明日,这时他静下心来关心两个妹妹的学习情况,崭新的课本让他很是感慨,这时期的孩子们幸福啊。
无它,只有五门课程,语文、数学、思想品德、体育和音乐。音乐课由语文老师兼任,体育课由数学老师兼任,这两门课都是没有课本的。而思想品德是由校长亲自来教,主抓娃娃们的三观问题,防止出现他这种节操无下限的大蛀虫!
“阿伯吃的给我虎哥,喝你几口了门呢,偶皮卡丘,阿儿爱死它,五妹大不了洗袜子!
怎么样,是不是很简单,这是哥独创的字母歌诀,会唱这首歌就能认识二十六个拼音字母了。”方大军呵呵笑道。
结果听到动静的方燕怒气冲冲的出现了,“弟,你怎么能乱教,你那发音基本都不标准。”
“呵呵,那你来教吧,理科才是我的强项,学好数理化,走遍天下都不怕,这可是老师说的。”方大军抬出了一个方燕无法反驳的理由。
是夜,等被二姐伺候好洗漱后,方大军进屋把压箱子底的私房钱拿了出来,总共两块六毛七分,“妈,用这钱去给四妹五妹都卖双鞋子,要是还有剩余就再卖两个新文具盒吧!”
“儿啊,你真的长大了啊,知道疼妹妹了。妈怎么能要你的钱,你自己留着,去镇上耍子的时候好买东西吃。”方母坚决不肯要。
推让了一阵,方大军就把钱收了回去,一家人不说两家话,不用那么见外,但其实他刚才是故意为之,如果母亲要了钱就当他支援妹妹读书了,如果母亲不收,但也肯定会给两个妹妹买鞋子和文具盒,这是现在的孩童最想得到的两样东西。
五妹那句:“没鞋子穿会被笑话!”对他的触动很大,家里也并非穷到买不起鞋。
而后一家人又商量起二姐读书的事情,二姐明天就要去县里报补习班了,只要她的成绩能好到考上大学,那么缺失的两年高中时期学校自然会想办法补全,这就是地方保护主义,一直到三十年后都还有“考托”来专门提升学校的名气。
米从家里背去,到食堂换成饭票,学费和生活费也要花费一笔,放到三十年后这钱也就卖包烟而已,但现在很多家庭都负担不起。
还好他们家目前只有二姐这里有大笔的开支,目前还能顶得住,但二姐大学的学费就负担不起了,如果没有他的出现,就只有找亲戚们借,这将是一辈子都难还清的人情债啊!
不管如何二姐和两个妹妹读书的事情总算有着落了,明儿是赶集日,有辆长途客车路过北斗,到县里要两个小时,五十公里路。
约莫晚上九点,一家人都睡下了,家里的房屋设计得很复古,呃,这本来就是八十年代嘛,桃屋里面左右两边开了两道门,一边是父母的房间,另外一边两个房间是连在一起的,他的隔壁就是二姐和妹妹的房间,有两张床,二姐和两个妹妹分床睡。
这时他偷偷的摸了过去,当然不是要行那禽兽不如的事情,而是去送钱罢了。
“是谁!”刚一进屋二姐就警觉的叫道,显然也没睡着。
“姐,是我!”方大军连忙小声回道。
很快二姐就摸索着点上了煤油灯,没办法今天晚上又停电了,况且点煤油也比用电更便宜,而且要便宜很多。
“怎么,这么大了还不敢一个人睡啊!”方燕打击道。
这让他老脸一红,原主人到前年都在和大姐一起睡,应该说是母亲怀上四妹的时候他就由大姐带着睡觉了,那时候刚好五岁。一直到大姐准备出嫁,他才一个人睡,左右也才一年多时间。
“怎么可能,我可是男子汉,姐,我来给你送钱了,这两块五你拿着,外面不比家里,说不准什么时候就要花钱,另外我还有点事要找你商量一下。”方大军说着就把钱递了过去。
这时二姐已经把麻制的蚊帐挂了起来,顿时让他差点喷出鼻血来,但见二姐穿戴着一个红肚兜,大片肌肤裸·露在外面,性感的锁骨和纤细的藕臂,以及肚兜下的高耸都给了他很大的冲击。
或是方燕没把他当成大男人,又或是姐弟之间没那么多规矩,又或是这个年代姐弟本来就是这样。
方燕居然又撩起了被子,顿时更加曼妙的身躯露了出来,让他鼻子发热就快喷血了,虽然方燕穿着一条保守的花格子四脚裤,但修长的大腿和白嫩的小腿全暴露了出来。别看村里的女人脸上皮肤黝黑,但因为从来不穿露出肌肤的衣服,这就导致身体肌肤都比较雪白。
“弟,快到床上来说,夜里凉别感冒了,不然老汉又要说我。”方燕急促的招呼道,全然没有一点男女有别的意思。
“到床上来!”方大军有些口干舌燥,很想放下钱就火速撤离,可脚下就跟生了铁一般怎么用力都抬不起来。
第十九章 身世
人生有四大喜事,自然就有四大悲事。
久旱逢甘露,一滴;他乡遇故知,债主;金榜提名时,重名;还有就是,洞房花烛夜才悲剧的发现两人是亲姐弟!
“还愣着干什么,你不是有事情要跟姐说吗,快上床来啊!”方燕催促道,到了九月份山里就开始转凉了。
“还,还是不要了吧,男女有别的!”理性终于战胜了欲望,这种天人交战的事情可不好受啊。
“去去去,你下个月才满十五岁,也能叫男人。快点上来,姐也有话跟你说。”方燕说着就伸手一拉。
方大军虽然年龄小,但怎么着也长得壮实,谁知道真的给拉上床了,等反应过来时两人已经裹在了一个被窝,肌肤不可避免的接触到了,他只穿了一条四角裤啊,身体控制了思想,小伙伴马上就有了本能反应。
突然间明白了古代太监的心境,连忙把凤姐观想进了脑海中,效果显著,凤姐一出,铁杵都能给软化了。
“姐,你可把我一世的英明毁了啊!”方大军此时动都不敢动,惟有靠凤姐镇压滔天欲火!
“就你还一世英明,你忘了,小时候我们还在一个澡盆洗澡呢。等等,弟你不会有什么不正常的想法吧?”方燕说着一把推开他,两人中间总算有了点距离,但还是在一个被窝啊,热气交融,这让方大军更加不好受。
“怎么可能,你脾气太大了,我喜欢的是小鸟依人那种!”方大军连忙否定道。
“去去去,你还认真起来了啊,两姐弟一个被窝多得去了,传出去也不怕别人说闲话。有些家里穷的,一大家子都睡一个被窝呢。”方燕风轻云淡的说道。
但她不知道现在情况特殊,此弟非彼弟,思想和身体是分开的啊!
深怕擦枪走火了,方大军连忙说道:“姐,这钱我就给你放桌上了,你在学校要是有什么事记得给我写信,谁要是敢欺负你,我马上带人去收拾,保管打得他生活不能自理。”