，上些酒来！”又转头对张三说道：“张兄，你这人我实在喜欢，咱俩人喝些酒！”那掌柜和店小二早就吓得怕了，听他这么一说，才畏畏缩缩过来说道：“客官，小店这是茶庄，不卖酒水。”云飞扬一愣，撇撇嘴，道：“不赶巧，不赶巧。”张三笑道：“喝茶也是一样。”云飞扬不语，抬眼看看窗外，又看看张三放在桌上的斗笠，问道：“张兄可敢再比一次？”张三愕然，问道：“比什么？”云飞扬微笑不语，张三随即大悟：“你说赛跑？”云飞扬点头，指着不远一个饭庄二楼的窗户说道：“咱俩个从这奔出，谁先到那饭庄二楼把窗的地方，谁就算赢，咱也不比什么，就赌一顿酒钱，输的掏钱，好么？”张三心道：“他这是上次输给了我，要赢回来讨个面子，我依着他便是。”于是点头道：“全凭云大哥做主。”云飞扬似瞧出了张三心思，说道：“比赛让不得，张兄若是不尽力，云某也不会开心。咱在江湖上混，输要输得痛快，赢要赢得敞亮，张兄你说是不是？”张三被他说得有些惭愧，报以一笑，云飞扬倒不介意，当下两人拉开架势朝饭庄奔去。
从这茶馆到饭庄不过一里，二人顷刻便已赶到。云飞扬初时占了先机，这才早了张三一步。到得座上他心情大好，朝店伴要了二斤烧酒，一盘肥鸡，又点了些小菜，招呼张三一同坐下。云飞扬笑道：“怎的没见日前同张兄一起的姑娘？”张三这些天不见史小玉，心情失落之极，此刻听他问起，心里一紧，低声喃道：“我也不知她现在何处。”说完转头瞅向窗外，心里念叨：“小玉，你在哪里，我能在这见到同咱们一起救人的云飞扬，却怎的见不到你？”云飞扬看他神情，已猜出七八分，端起酒碗笑道：“好些天不喝酒，嘴里淡出鸟来，来来来，张兄，咱兄弟俩喝一个。”张三应了声，将碗中酒一饮而尽，却全然不知其味。云飞扬刚一入嘴，就一口吐到地上，皱眉啐了两口，喊来店伴，问道：“小二，你这什么酒，忒的难喝。”那店伴是个十七八岁的小伙子，长得甚是机灵，见云飞扬问自己，便说道：“客官要的是烧酒，小的给您上的就是烧酒。客官要喝好酒，只要招呼一声，小的立马给您换掉。”云飞扬一摆手，张罗道：“有好酒还不快上，我只道你这是爿小店，哪里想到会有好酒。”那店伴一声：“得嘞”不一会，屁颠屁颠地拎来两个小坛子放在桌上，对两人笑道：“二位客官，好酒来了。”云飞扬将坛子打开，放在鼻前一闻，笑道：“味道便不一样。”说着，从怀中掏出块碎银扔店伴，那店伴接过银子，嘿嘿一笑，说道：“二位慢用，有事招呼小的。”便千恩万谢地去了。云飞扬倒了一碗给张三，道：“张兄尝尝。”张三接过喝了一口，赞道：“真好酒也！”云飞扬哈哈大笑，说道：“常言道，‘酒逢知己千杯少’，今儿个定要跟张兄喝个痛快！”
两人边饮边聊，不一会两坛子好酒见了底。张三刚要招呼店伴再上些酒，云飞扬摆摆手，说道：“张兄可知这世上最美的是哪种酒？”张三哪里懂得这些，只说不知，云飞扬低声说道：“也不知这店里有没有，小弟这便给张兄问问。”云飞扬喊来店伴，问道：“你家可有绍酒？”那店伴笑问：“客官汾酒喝得不尽兴？不瞒客官，北方名酒以汾酒为最，来这点绍酒的实在是少之又少。不过，不过，嘿嘿，咱家却有绍酒可卖，客官要来上些么？”云飞扬不理他，对张三笑道：“我曾听人言道，天下名酒，北为汾，南为绍。这小二家既然有绍酒，张兄，今儿个你可是有口福了。”转头接着问店伴：“你家掌柜可有女儿？”那店伴一惊，以为云飞扬酒醉，打个哈哈说道：“客官您问这个做什么？”云飞扬拉住他手臂，稍一用力，问道：“有还是没有？可不许编谎糊弄咱。”店伴一声轻呼，疼得眼中流泪，点头连道：“有，有。”云飞扬问道：“年方几何？”店伴说道：“过了腊月便年满十八岁。”云飞扬哈哈大笑，说道：“你家掌柜存有绍酒，又有千金一十八岁，我问你，掌柜可曾酿有‘女儿红’？”店伴陪笑道：“客官不知，咱家是北方人，那酿‘女儿红’都是南方习俗……”还未待他说完，云飞扬手上又一用力，店伴再也支撑不住，这才说道：“有得，有得。”云飞扬瞪了他一眼，啐道：“你这贼厮，不用蛮横便不说实话。去，把‘女儿红’端上来。”店伴只是摇头，不住哀求：“客官就算捏碎了小人骨头，小人也是做不得主，这酒掌柜说的算。”张三见店伴实在吃疼，拉开云飞扬，劝道：“云兄，人家既然不卖，咱也别再勉强。”哪知云飞扬执意不肯，对店伴说道：“你去跟你家掌柜的说，今儿个这‘女儿红’是喝定了的，要多少钱只管开口，这位张爷绝不还价。”说完，冲张三笑笑，说道：“张兄，咱两个有言在先，谁先到这儿，便可免费吃
对方一顿酒，张兄没问题吧？”店伴转头看向张三，张三一愣，心里虽然老大不情愿，但嘴上却说：“如果真的肯卖，便开个价来。”云飞扬放开店伴，说道：“快去问你掌柜，要得多少银子！”店伴唯唯诺诺地应声去了。过不一会，却见掌柜和店伴一起上来，掌柜一瞥眼，一下看到云飞扬腰间兵刃，忙陪笑道：“客官，老汉这酒是要等小女出嫁的时候再拿出来饮的，实在是卖不得。”云飞扬一拍桌子，两眼一瞪，哼了一声，那掌柜和店伴吓得一哆嗦，店伴附耳说了几句，掌柜抱拳道：“客官要是执意要喝，需得，需得五十两银子。”掌柜说这话时周围食客唏嘘不已，有的心想：“五十两一坛酒，太贵，太贵，怕是自己这辈子也喝不起这样的好酒。”有的却想：“人家不卖，你偏要买，这回看你怎么办！”却听云飞扬道了声：“五十两？”继而冷笑道：“莫说是五十两，便是五百两，这位张爷也喝得起！”掌柜初时只随便抬了个高价，想让两人知难而退，却不想云飞扬连价也不还，就一口应承下来。掌柜转头看向张三，张三暗道：“这掌柜忒黑。不过既然云大哥非喝不可，想必也是好酒。”他心里虽觉不值，但还是点点头，说道：“只管上来便是。”云飞扬一摆手，道：“快去，快去，拿你家‘女儿红’来！”过了一会，却见那掌柜和店伴仍是站在原地，云飞扬心中老大不快，怒道：“怎的还不去？”掌柜苦笑道：“客官可否……”
“可否什么？”
“客官可否先预支了银子……”掌柜好半天才把话说完，到后面声音却是越来越小。
第五十三回 品酒
云飞扬哈哈大笑，指着掌柜鼻子说道：“你这老儿，爷们还能白吃你酒不成？快去，快去，莫要耽误时间。”见掌柜不走，只是站在原地发笑，云飞扬叹道：“乡下地方，不大气。”转头对张三道：“张兄，要不先支他一坛酒钱，不然你我兄弟可尝不到这好酒了。”张三笑笑，点头说好，从怀中摸出一叠银票，抽出一张递给掌柜，说道：“这是五十两，你看看。”周围食客又是一阵惊呼，那掌柜初时只道二人是酒后逞强，却没想到张三竟然真的拍出钱来，这酒他虽藏了一十八年，但对方拿的是纹银五十两，莫说是酒，便是他这爿小店，也能顶下来了。遇到这等好事，掌柜登时眉花眼笑，连声道谢，招呼小二一起下楼抬酒去了。
张三见掌柜神情，一皱眉，摇了摇头，云飞扬却笑道：“张兄，江湖多数如此，嘴上说的好，不卖不卖，只要见到银子，该卖还得卖。小弟生平最恨这种既想当表子，又要立牌坊的人。”过不多时，那掌柜和小二一前一后，用肩挑扁担扛了个大酒坛子过来。周围几桌客人大多都是北方人，从未喝过绍酒，早就想见识一下这绍酒中有名的‘女儿红’。掌柜和店伴把酒坛放在地上，掌柜打开酒塞，顿时一股香气扑鼻而来，众人惊呼：“好香！”云飞扬大笑，用酒提给张三倒了一碗，道：“张兄，这酒可是人间极品，你尝尝。”张三初闻便觉酒香四溢，抿了一口，但觉入口香醇，赞道：“真乃好酒！”云飞扬自斟自饮，喝了一口，问道：“张兄可知这‘女儿红’的来历？”张三笑道：“小弟还真不知世上有这酒，更别说来历了。”云飞扬见他说话直爽，心下喜欢，大笑道：“张兄快人快语。”又转头问围观食客：“你们可知？”众人七嘴八舌，却听得云飞扬连连摇头，他吃口肥鸡，又喝口酒，这才慢条斯理地说道：“‘女儿红’，又名‘花雕酒’。”周围有人叫道：“这个听说过。”云飞扬点点头，继续说道：“晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：‘女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物’，说起这个名字，却还有个故事呢！从前，绍兴有个裁缝师傅，娶了妻子就想要儿子。一天，发现他的妻子怀孕了，高兴极了，兴冲冲地赶回家去，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料，他妻子生了个女儿。这裁缝重男轻女，自然气恼万分，就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。光阴似箭，女儿长大成|人，生得聪明伶俐，居然把裁缝的手艺都学得非常精通，还习得一手好绣花，裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看，生个女儿还真不错！于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟，高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客，裁缝师傅喝酒喝得很高兴，忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客，结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝。于是，大家就把这种酒叫为“女儿红”酒，又称‘女儿酒’。此后，隔壁邻居，远远近近的人家生了女儿时，就酿酒埋藏，嫁女时就掘酒请客，形成了风俗。后来，连生男孩子时，也依照着酿酒、埋酒，盼儿子中状元时庆贺饮用，所以，这酒又叫‘状元红’。‘女儿红’、‘状元红’都是经过长期储藏的陈年老酒，一来这酒本身就特别香，二来加上这其中的寓意，喝起来自然也就别有一番滋味了。”云飞扬边喝边讲，张三也是听得津津有味，待云飞扬讲完，二人已是喝了整整一大碗，直喝得张三连连抹嘴，大叫过瘾。张三见周围食客也是听得入神，更有几人盯着酒坛子，不时咽几下口水，便对云飞扬说道：“云大哥，这一坛子好酒咱俩人也喝不完，不如请大伙一起尝尝。”众人一听，一个个眉花眼笑，拍手称好，云飞扬笑道：“这酒是张兄请的，自然做得主。”张三一笑，招呼店伴给周围每桌都打上一碗，那店伴初时见云飞扬强势，只道二人醉酒，没想到却是豪客，当下乐呵呵地应了，忙得不亦乐乎。
转眼间一坛便见了底，云飞扬见张三脸上红扑扑的，问道：“张兄可尽兴？”张三长这么大也没今天这般开心，又是美酒，又是被众人捧着，虽说那日在陈府也是美酒好菜，众星捧月，却不像今天这般豪爽，从怀中又摸出一张银票，叫来店伴问道：“可还有‘女儿红’？”那掌柜一共就存两坛，二人招呼大伙喝酒的时候，他便已知会店伴，此时店伴见张三问自己，忙笑道：“还有一坛，客官可要？”张三把银票朝他手中一拍，叫道：“快快上来！”店伴应了一声，屁颠屁颠地跑去抬酒。云飞扬笑道：“张兄也知这酒好喝。”张三道：“今天若非云大哥，我又哪里知道有这等好酒。”云飞扬笑笑，没有做声。
二人东拉西扯，席间云飞扬又要了“盐煮笋”和“糟鸡”两道菜，掌柜的连连称奇，直夸云飞扬是喝绍酒的行家。张三大奇，云飞扬笑道：“张兄有所不知，绍酒有四大名品：‘元红酒’、‘加饭酒’、‘善酿酒’和‘香雪酒’。绍兴人对饮什么酒需配什么菜下酒也很有一套。‘加饭酒’大都以冷盘配蟹下酒。深秋时节，城里酒楼生意兴隆，所谓‘秋深菊秀蟹肥时，把盏持螯品绍酒’正是如此。‘善酿酒’常配甜菜糕点；‘元红酒’需以鸡鸭肉蛋相佐；而‘香雪酒’，不少绍兴人夏天用来兑冷水饮。张兄，你倒猜猜咱两个喝的这‘女儿红’属于哪种酒？”张三此时酒意正浓，听云飞扬问自己，想了好一会才答道：“莫非，莫非是……‘元红酒’？”云飞扬大笑，直夸张三聪明，又继续说道：“在绍兴人的佐酒菜中以“糟鸡”和“盐煮笋”两款最为出名，糟鸡是取肥嫩线鸡一只，清汤煮熟，冷却切块，擦盐，置入坛内，用陈酒糟覆盖，七日后食用，鸡香味鲜，佐酒下饭无不适宜……”他说这话时却是盯着那掌柜，掌柜笑道：“客官放心，客官放心，小的平时也有喝两口绍酒的习惯，自然是有备好的‘糟鸡’。”云飞扬这才点点头，再看张三时，却早已醉的趴在了桌上。
不知过了多久，张三感觉有人摇晃自己，朦胧中睁开眼睛，却是那店伴，只听他不住唤道：“客官，客官。”张三迷迷糊糊地似醒非醒，似睡非睡，惺忪双眼，问道：“怎么？”店伴笑道：“客官，小店要打烊了。”张三起初没听得清楚，待店伴又说一遍，这才强撑着起身，道：“我那朋友呢？”店伴问道：“您说跟您一起的那位爷？”张三点头，店伴说道：“那位爷见您睡的熟，告诉小的莫要叫醒客官，就独个儿走啦。”张三问道：“去哪了？”店伴道不知，张三看窗外天色已黑，店中再无食客，便谢过店伴，一个人摇摇晃晃地朝店外走去。
第五十四回 私斗
他一个人走在街上，冷风一吹，酒倒是醒了不少，只是心中奇怪云飞扬为何不辞而别。想来想去，心里竟有些郁闷，他原与云飞扬不过两面之缘，要说相熟，不过一天时间。但就在这一天之中，两人把酒言欢，他心中早已当对方是知己良朋一般，只盼两人能时常在一起开心畅聊。也是他从小便没朋友，云飞扬又为人豪爽，少年人本就熟络得快，云飞扬这一走，张三自然有些茫然若失。此时已到晚间，刚下过雨，天气有些湿冷，张三脑中有些发沉，只想先找个地方睡上一觉。他晃晃悠悠沿着大街走了半个多时辰，这才找到一家客栈。张三上前叫门，过了好半天才见一个四五十岁的更夫探出头来，问道：“客官住店？”张三点头，推门便往里走，那更夫闻他一身酒气，皱眉拦住他，刚想再说两句，张三却一把将他推开，径直来到柜台，说道：“开间上房，越快越好！”那更夫上下打量张三好一阵，这才摇摇头，搀着他上了二楼，将他扶到一间靠里的客房。张三摸到床边坐下，更夫问道：“客官可要些水来洗洗？”张三“嗯”了一声，更夫道了句：“客官稍等。”转身出房。不一会，更夫端着水盆进来，却见张三早已和衣倒在床上鼾声大作。更夫也有些困倦，见张三睡下，便将水盆放在地上，出房将门关好，独自下楼睡觉去了。
张三睡到半夜，口渴难耐，想起来找水却又睁不开眼，朦胧中听到细微声响，似是有人推门进入房间。张三倏地惊醒，黑暗中只见一个黑影站在床前，又在屋中转了半圈。他刚要喊，那人却轻声出房，和门离开。张三心想定是哪间房的客人起夜，回来却走错了房间。他此时又待再睡，却怎么也无法睡着，当下起身摸到桌边，刚要倒杯茶，就听隔壁房有人说道：“晦气，刚才竟走错了门。”他这房间隔音不好，此时又是半夜，格外僻静，张三自从每日修行吴景义的内功心法后耳聪目明，因此便算极小的声音，他也能听得清清楚楚。只听另一个人说道：“咱两个可不能漏了行藏。”先前那人道：“这个自然，放心，刚才那房里睡个醉鬼，满屋子酒气。”张三心里一紧：“原来他们是在说我。”另一个道：“知道便好，小心为妙。”张三站得有些累，刚要移个步子，就听“咣当”一声，吓得他一跳，低头看时才知原来是个脸盆被自己踩翻在地。他暗吁口气，低身摆好脸盆，又走回床边坐下。这时他再想去听对面屋的动静，却是半点也听不到了。张三暗笑自己：“张三啊张三，人家不过是走错屋子，你却这般在意，太也小家子气。”又过一会，张三渐渐又感困倦，刚要睡下，忽